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2023-2024年中国休闲食品产业：创新型产品将替代守旧型产品，配料健康化是重要发展趋势

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，从2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元。预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元，休闲零食由快速增量市场转向微增市场。

2023-09-08
2023-2024年中国休闲食品产业：近八成消费者年龄集中在22-40岁

近年来，随着中国社会经济的快速发展，居民的消费水平不断上升，休闲食品产业发展迅速。

2023-09-07
中国螺蛳粉行业数据分析： 49.6%消费者表示会一次性购买4-6包螺蛳粉

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体在电商平台一次性购买螺蛳粉数量中，49.6%消费者表示会一次性购买4-6包，18.3%消费者表示会一次性购买1-3包，14.7%消费者购买7-9包，12.8%消费者购买10-12包，4.6%消费者购买13包及以上。

2023-02-16
餐饮食品行业数据分析：中国网民购买网红品牌食品意愿强，对部分品牌忠诚度较高

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，表示曾经购买过网红食品，有些品牌不错会继续购买的占比62.2%、表示曾经购买过，但感觉都比较一般的占比26.3%、表示没有购买过的占比11.5%。

2022-04-16
餐饮行业数据分析：2021年中国60%网民表示条件允许会选择网红餐厅消费

从2021年中国网民对于网红餐饮的消费调研来看，超九成的消费者有网红餐饮排队的经历，仅有8.9%的消费者未曾遇到国排队的情况；而在消费意愿方面，六成的网民表示条件允许会前往网红餐饮打卡消费，近四成的网民甚至表示一定会前去消费，而仅有2.8%的网民表示对网红餐饮不感兴趣。

2021-08-01
2019中国网红食品市场大数据监测报告

2019年10月17日，在最高人民检察院召开的“食品药品安全‘四个最严’要求专项行动”新闻发布会上，国家市场监督管理总局执法稽查局局长杨红灿表示，将对网红食品安全违法行为进行重拳出击，“刷单”“假评论”等违法行为将受到查处。

2019-10-28
“烫”到A股！甘肃天水接棒“泼天富贵”！背后的麻辣烫市场你了解多少？

淄博的烤串炫了，尔滨的冻梨吃了，天水的麻辣烫也来一碗？近日，甘肃天水麻辣烫在各大社交平台上火爆出圈。裹满红彤彤油泼辣子的天水麻辣烫，红遍全网也红到了A股。3月15日以来，甘肃板块（882006）涨幅超4%，其中众兴菌业、亚太实业、国芳集团、兰州黄河和山子股份等成分股在3月15日集体涨停

2024-03-19
全渠道发展，新兴平台成无骨鸡爪行业发展新动力

无骨鸡爪是一种备受欢迎的特色小吃，以其独特的口感和营养价值受到广泛欢迎，随着人们生活水平的提高，消费者对食品的需求日益多样化，对口感、品质和营养价值的要求也越来越高，而无骨鸡爪恰好满足了这一需求。另外，受到“宅经济”和快节奏生活的多重影响，无骨鸡爪的消费场景日益增多，行业规模也在持续扩大。在C端市场，无骨鸡爪发展潜力巨大，线上渠道如抖音等在品牌推广与消费转化方面表现优秀。

2024-02-02
网红糕点“虎头局”母公司被申请破产清算，烘焙行业市场竞争持续加剧？

近日企查查App显示，新中式糕点品牌“虎头局”母公司上海万物有样餐饮管理有限公司近日新增一则破产审查案件。

2024-01-26
城市拼经济：世界级食品盛会为何选择汕头？

可以说，没有一个胃不向往广东汕头。线下，1月12日至14日，“2024世界潮汕菜大会”在素有“海滨邹鲁、美食之乡”之称的汕头举行。来自世界各地的美食专家学者、名厨名师以及众多餐饮企业、行业协会齐聚这一世界级食品盛会，成立潮菜智库、美食城市联盟、签订食材采购对接框架协议；举办潮汕菜国际论坛、“食在广东”湾区美食嘉年华等多项活动，助力汕头打造国际美食品牌城市，推动潮汕菜以全新姿态走出国门、走向全球。

2024-01-13

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