相关企业充分把握电商、直播、跨境等新模式，重点关注新青年对口味、包装和健康的新诉求，借助小红书、抖音等新渠道，进一步开拓国内外月饼市场，实现销售增量。

目前礼物经济已经开始呈现规模化发展，2020年中国礼物经济市场规模达到了10913亿元。艾媒咨询分析师认为，礼物市场规模逐渐庞大，对礼物的包装要求会不断上升，文艺精美的包装为礼物增加艺术欣赏价值。

全国居民消费的稳步提升带动了月饼产业的高速发展，艾媒咨询预计2022年中国月饼销售额将同比增长11.8%，达到243.8亿元。

今年春节消费市场火热。春节作为国内最受关注的传统节日，春节消费成为观察中国经济活力和民众生活状态的重要窗口。随着今年8天春节假期的过去，多项消费数据创历史新高，不断释放的内需潜力，充分彰显出国内市场的巨大潜力和中国经济的强大韧性。

为客观反映当前消费者春节年货消费行为及消费需求，艾媒智库（data.iimedia.cn）联合草莓派网民行为调查与计算分析系统（survey.iimedia.cn），开展主题为“中国消费者春节年货消费行为调查数据”的全国随机抽样调查，以更好帮助人们了解我国春节年货的消费群体、消费意愿和市场趋势。

2024年1月12日，由全球新经济第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询(iiMedia Research)举办的“艾媒新消费盛典暨2024年中国消费趋势高峰论坛”上，锦华食品创始人、董事总经理唐小明受邀出席大会，以《艺术与美味，锦华就是精致》为主题，在演讲中分享了锦华食品的艺术与美味的追求，以及在面对消费市场变化和挑战时，如何坚守品牌理念，创新产品，重塑品牌，以艺术与美味为核心理念，焕发新生。

　　年货“预热”春节消费，“红火”经济可期可待；销售规模扩大、原材料成本回落，甘源食品预计去年净利润超3亿；3天仅卖39单！东鹏饮料跨界鸡尾酒开局不利；连锁药店纷纷瞄准“宠物生意”发力；《孤注一掷》将拍衍生短剧，微短剧也来角逐春节档；电商抢滩AI，发力数字人撬动更大市场；预制菜“大闹”年菜市场。

随着人们对节日仪式感的愈加重视和送礼需求的不断赠长，中国新春礼盒行业正迎来新的发展机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》数据显示，2018-2023年中国礼物经济产业市场规模从8000亿元增至12998亿元，呈逐年递增趋势；预计2027年中国礼物经济市场规模将增至16197亿元。近年来，从零食坚果到服装配饰，从文创产品到老字号品牌，众多国货品牌纷纷披上国潮风、兔年生肖等元素的外衣，推出“国潮”系列商品，吸引了一众年轻消费者。随着国民文化自信的不断增强，消费市场国潮趋势将日益明显。从购买产品种类来看，消费者对健康与养生需求的增加，进一步促进了新春礼盒行业在产品健康化的创新与发展。

艾媒咨询新近发布的《2023年中国鲍鱼食品消费市场研究报告》显示，2023年中国水产预制菜行业规模为1237亿元，同比增长18.1%，2026年水产预制菜市场规模有望达2576亿元。随着消费者饮食多元化，消费结构升级，在预制菜市场的快速发展下，鲍鱼食品行业将进一步发展。从市场接受度、消费便利性、品牌建设等方面考虑，即食和即热类预制鲍鱼具有广阔的市场前景。

月饼是中国传统美食，吃月饼是中秋节最重要的仪式之一。随着居民消费的升级、送礼需求的加大，消费者会更加倾向于购买整装的月饼礼盒，中国中秋月饼礼盒行业市场规模将持续上升，发展前景良好。