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120页纯干货、157张图表——深度解读2022年中国预制菜产业发展白皮书

随着2023年中央一号文件提到“培育发展预制菜产业”，社会各界对预制菜产业的未来充满了信心。为了更好地研究预制菜产业发展现状及行业前景，iiMedia Research（艾媒咨询）发布了《2022年中国预制菜产业发展白皮书》，围绕国内预制菜产业的发展概况、背景进行详细分析，并重点解读用户消费行为数据，结合行业标杆企业案例，对预制菜产业发展趋势进行预判。

2023-03-07
艾媒咨询｜2022年全国预制菜产业发展竞争状况与年度百强企业研究报告

随着国家、地方政策的颁布，预制菜成为地方政府搞活经济，助力农产品深加工的重要抓手。大量的社会资源和社会资本涌入预制菜产业，行业业态逐渐呈现多元化发展态势。数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

2022-12-23
喜报 | 真牛馆顺利通过FSSC22000食品安全体系、ISO9001质量管理体系认证，接轨国际高标准！

近日，真牛馆顺利通过了由FSSC22000食品安全体系（以下简称：FSSC22000体系）与ISO9001质量管理体系认证（以下简称ISO9001体系），标志着真牛馆食品安全标准化、规范化、统一化建设以及企业科学的质量管理迈上新台阶，与国际标准接轨。

2022-12-15
真牛馆供港资质获批，首批大湾区预制菜2.0产品正式供应港澳市场

近日，真牛馆产品获得海关出口资质审批，意味着真牛馆拿到了供应海外市场，包括香港、澳门市场的“通行证”。

2022-11-01
2022年预制菜产业发展趋势：多重政策利好，中国预制菜产业全面提速

2022年中国预制菜市场规模将达4196亿元，同比增长21.3%。预制菜作为乡村振兴重要产业，受到各地政府高度关注，陆续出台行业利好政策。真空慢煮技术等新技术应用于预制菜产业，为行业高质量发展提供基础，使得预制菜具有方便、营养、安全、烹饪损失少和产品获得率高等优点。

2022-09-14
2022年预制菜产业趋势：技术升级类预制菜消费可期，真空慢煮市场消费潜力巨大

2022年中国预制菜市场规模将达4196亿元，同比增长21.3%。预制菜作为乡村振兴重要产业，受到各地政府高度关注，陆续出台行业利好政策。真空慢煮技术等新技术应用于预制菜产业，为行业高质量发展提供基础，使得预制菜具有方便、营养、安全、烹饪损失少和产品获得率高等优点。

2022-09-05
2022年预制菜产业发展趋势：技术升级与创新是行业品质升级的新突破口

2022年中国预制菜市场规模将达4196亿元，同比增长21.3%。预制菜作为乡村振兴重要产业，受到各地政府高度关注，陆续出台行业利好政策。真空慢煮技术等新技术应用于预制菜产业，为行业高质量发展提供基础，使得预制菜具有方便、营养、安全、烹饪损失少和产品获得率高等优点。

2022-08-19
预制菜出道即走红，痛点之下技术升级与创新成企业突破口

伴随着今年持续高温的天气，预制菜的温度也在持续上升。预制菜可谓出道即走红，一度成为资本抢占的“新风口”。而纵览各大商超，各式各类的预制菜逐渐占据地盘，成为更多消费选择。

2022-08-19
艾媒咨询｜2022年预制菜产业品质升级专题研究报告

2022年中国预制菜市场规模将达4196亿元，同比增长21.3%。预制菜作为乡村振兴重要产业，受到各地政府高度关注，陆续出台行业利好政策。真空慢煮技术等新技术应用于预制菜产业，为行业高质量发展提供基础，使得预制菜具有方便、营养、安全、烹饪损失少和产品获得率高等优点。

2022-08-18
艾媒金榜｜2022年中国预制菜品牌创新技术应用指数排行榜

　近两年，预制菜产业规模在迅速扩张。艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计2026年将达10720亿元。而61.8%的消费者却表示认为预制菜的口味一般，其在口味复原上需要改进。因此，对预制菜生产企业来说，打破研发工程与烹饪过程相结合的壁垒，还原菜品原味道显得非常重要。

2022-08-18

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