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艾媒咨询 | 2023-2024年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

速冻食品行业目前行业集中度高，头部企业收益率较为可观，头部品牌效应明显。这种格局下，龙头企业能够很好地利用规模效应不断巩固自己的地位，凭借强大的资金实力与研发能力，不断地推出新品，进一步扩大市场。如三全、思念、湾仔码头等龙头企业占据了较大市场份额。

2023-07-20
艾媒咨询 | 2023-2025年中国预制菜行业运行及投资决策分析报告

2022年中国预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。现阶段，预制菜行业细分品类仍有较大机遇，行业业态逐渐呈现多元化发展态势。各地方政府、团体、企业陆续推出预制菜行业标准，行业规范化发展趋势明显。

2023-07-12
水产品加工企业扬帆起航，元一海产有望进一步开拓国外市场

近年来，随着居民消费结构的改变和消费水平的提高，水产消费从“温饱型”向“品质型”转变，餐饮市场逐渐回暖，消费者对于新鲜、健康、高品质的水产品需求提高。中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大。

2023-06-29
头部企业纷纷押宝水产预制菜，瓜分千亿市场

随着火锅品类的发展壮大，虾滑中西新场景纷纷涌现，单品供应链企业悄然崛起。作为国内虾滑B端市场的头部供应企业之一，恒兴集团以其全产业链的资源优势及核心竞争力突出重围。如今，虾滑需求量持续攀升，入局企业渐多，但市场较分散，头部企业市占率仍较低。

2023-06-25
2023-2024年中国水产行业现状及消费趋势洞察报告

未来，中国水产品生产将加快转型升级，推进智慧水产养殖，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合，开展数字渔业示范，大力发展优质、特色、绿色、生态的水产品。

2023-06-17
中国火锅行业数据分析：66.7%消费者会选择3-4人外出吃火锅

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民外出吃火锅人数中，66.7%消费者会选择3-4人，19.2%消费者会选择2人，11.5%消费者会选择5-6人，1.8%消费者会选择独自一人，0.8%消费者会选择6人以上。

2023-03-24
中国火锅行业数据分析：56.8%消费者通过美团、饿了么、大众点评等平台获取火锅店资讯

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民获取火锅店资讯渠道中，56.8%消费者会选择美团、饿了么、大众点评等平台，42.7%消费者会选择内容分享平台（小红书、微博、豆瓣、知乎等），42.5%消费者会选择亲朋好友介绍，42.1%消费者会选择短视频平台（抖音、快手等），38.4%消费者会选择有关吃喝玩乐的公众号。

2023-03-23
中国火锅行业数据分析：消费者选择火锅店铺主要考虑因素中，74.7%消费者会选择口味

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者选择火锅店铺主要考虑因素中，74.7%消费者会选择口味，65.3%消费者会选择卫生状况，60.2%消费者会选择价格，47.6%消费者会选择口碑，40.3%消费者会选择就餐氛围。

2023-03-16
中国火锅行业数据分析：76.1%消费者会选择与家人/亲戚一起吃火锅

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民同行吃火锅对象中，76.1%消费者会选择家人/亲戚，66.1%消费者会选择朋友，45.8%消费者会选择同学/同事，38.4%消费者会选择男/女朋友，11.7%消费者会选择商务伙伴。

2023-03-15
中国火锅行业数据分析：48.7%消费者喜欢在服务细致，偏安静的火锅店就餐

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民偏好的火锅店就餐氛围中，48.7%消费者喜欢在服务细致，偏安静的火锅店就餐，33%消费者喜欢在服务热情，偏热闹的火锅店就餐，18.3%消费者不太注重火锅店就餐氛围,不影响就餐即可。

2023-03-15

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