近几年，中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大，产量快速提升。由全国工商联水产业商会主编，iiMedia Research （艾媒咨询）提供数据支持的《2023-2024年中国水产行业现状及消费趋势洞察报告》显示，2015-2022年中国水产品总产量逐年递增，2022年达6868.78万吨。

近年来，随着居民消费结构的改变和消费水平的提高，水产消费从“温饱型”向“品质型”转变，餐饮市场逐渐回暖，消费者对于新鲜、健康、高品质的水产品需求提高。中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大。

随着大数据、人工智能、物联网等现代信息技术与农业全产业链各环节深度融合，聚焦产业促进乡村发展，乡村数字经济的潜力将快速释放。数据显示，2021年中国农产品网络零售额为4221亿元，2022年将达5293亿元，同比增长25.4%，预计2025年将突破8000亿元。

花卉产业是荷兰的支柱产业，荷兰每年大约培育90亿个鲜花球茎，年出口额达100亿欧元，出口量占全球市场约60%。数据显示，2009-2021年荷兰室外花卉球茎生产面积大体呈增长态势，在2021年的生产面积达到2726046英亩。近年来，鲜花企业的业务不断拓宽以及鲜花消费场景不断丰富，吸引了更多潜在消费者。未来，花卉市场规模将有望继续扩大，而荷兰作为佼佼者，有望抢占更多的市场份额。

　全国规模以上工业企业平均开工率和职工复岗率分别达99.1%和95.4%; 工信部：1-4月移动互联网累计流量同比增长36.6%;小米一季度境外市场收入达到人民币248亿元，占总收入的50%;饿了么发布“智慧菜场六大标准”，今年将改造100城传统菜场

自2020年上半年以来，受疫情影响中国餐饮业进入停摆状态，但卤制品市场依旧呈增长势头，各品牌更开启了扩张模式。数据显示，2021年中国卤制品行业规模达3296亿元，2018-2021年复合增长率为12.3%。艾媒咨询分析师认为，随着国民生活水平和消费需求的提升，卤制品消费场景和范围持续扩容，推动行业进一步发展，预计2023年中国卤制品行业规模达4051亿元。

数据显示，2021年中国预制菜市场规模预估为3459亿元，预制菜在中国属于刚起步阶段，随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将BC端同时加速发展，之后将以20%的增长率逐年上升，2023年中国预制菜规模约为5156亿元。

随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将BC端同时加速发展，之后将以20%的增长率逐年上升，2023年中国预制菜规模约为5156亿元。艾媒咨询分析师认为，中国预制菜行业多以B端市场为主，近年来C端顾客追求便利多元化的产品，且顾客已经形成每周购买预制菜产品的习惯，在互联网多元化营销的助力下，预制菜产品将在C端市场快速发展。

随着火锅品类的发展壮大，虾滑中西新场景纷纷涌现，单品供应链企业悄然崛起。作为国内虾滑B端市场的头部供应企业之一，恒兴集团以其全产业链的资源优势及核心竞争力突出重围。如今，虾滑需求量持续攀升，入局企业渐多，但市场较分散，头部企业市占率仍较低。

“我们这台预制菜自助机就像饮料自助机一样，消费者用手机扫码就可以购买，还配备了微波炉，也是通过扫码就可以直接使用，非常方便。”这几天，在第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会金牌“年菜”馆中，一台特殊的自助机吸引了许多嘉宾围观。