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小杨哥和东方甄选被指销售槽头肉扣肉，两家公司积极处理退款事宜

3月18日，小杨哥所属的三只羊网络也发布了情况说明，针对网上热议的涉嫌违规使用槽头肉原料的问题，公司表示已第一时间成立专班进行核查，并于3月15日晚开始启动消费者登记工作，陆续开始先行垫付退款。

2024-03-19
聚焦315：令人糟心的梅菜扣肉，是谁在“抹黑”预制菜？

2024年央视315晚会曝光了安徽省阜阳市部分企业使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的事件。这一事件不仅令人震惊，更引发了公众对预制菜行业安全问题的广泛关注。

2024-03-18
中国年菜行业规模大爆发 “千元级”预制菜走上年夜饭餐桌

编者按：预制菜“挤上”年夜饭餐桌在这个春节，不少人发现了预制菜的好处。花费200元，耗时7分钟就能吃到的帝王蟹，不用去饭馆排队就能尝到的酸汤莜面鱼鱼，甚至还有数千元的高端新年盆菜。曾经谈“菜”色变的预制菜，随着不少品牌和酒楼进入，正逐步找到自己的定位。

2024-02-19
风口行业系列报道之五：多家巨头跨界入局，预制菜将成下一个万亿元级产业

预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。伴随“懒宅经济”的火热，预制菜行业入局者激增、资本热度不减。风口之下，预制菜将成下一个万亿元级产业。艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。

2022-12-13
中国卤制品行业数据分析：43.71%消费者会选择酱香味卤制品

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国卤制品消费者对卤制品口味偏好中，43.71%消费者会选择酱香，42.84%消费者会选择香辣，40.85%消费者会选择麻辣，35.62%消费者会选择咸香，35.37%消费者会选择鲜香。

2023-11-23
合成生物学细胞培养肉公司【CellX】完成数千万A+轮融资，千升吨级中试工厂拟于近期运行

近日，合成生物学细胞培养肉公司CellX宣布完成数千万A+轮融资，本轮引入多个战略投资方。据悉，本轮投资金额将被CellX用于产业化推进，包括千升吨级中试工厂建设、关键设备的采买和技术的产业化研发。

2023-06-19
再惠网络科技正在参与2023年中国餐饮SaaS行业拳头奖评选

2023年中国餐饮SaaS行业拳头奖评选以中国餐饮SaaS产业发展的热点、重点为核心，面向全国遴选各领域最具行业竞争力、技术创新力、投资价值的餐饮SaaS品牌。旨在通过评选，挖掘那些处于发展初期却展现出巨大潜力的企业，并助力其成长为中国餐饮SaaS产业未来的市场领导者，推动产业发展前行。

2023-06-16
2023年中国餐饮SaaS行业拳头奖报名正式启动

为加速餐饮SaaS行业潜力企业的成长，由全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）主办的“2022年中国餐饮SaaS产业拳头奖”评选正式启动。

2023-05-20
「周子未来」获数千万元A+轮融资，加速细胞培养肉千升级规模化生产

近日，「周子未来」近日完成数千万元A+轮融资，由启明创投独家投资，浩悦资本担任本轮融资的独家财务顾问。

2023-04-27
小吃经济崛起，哪些品牌最为人熟知？

在消费升级的时代背景下，消费者的需求从吃饱、吃好向吃得更有特色、吃得更健康转变，品质、个性、潮流等是小吃产业发展的重要方向，小吃品牌化也将成为产业发展的新趋势。

2023-03-10

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