近期，生鲜快消8大行业国际龙头企业纷纷表示看好中国经济发展，公开发声对未来发展很有信心，将持续加大在中国市场的投入，并在中国电商层面进行持续加码。其中，全球燕麦植物基领先品牌OATLY在中国的销售成绩较好，在京东四年保持持续健康增长。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体喝无糖饮料场景中，57.3%白领消费者喜欢工作/学习时喝无糖饮料，52.5%白领消费者喜欢休闲聚会时喝无糖饮料，38.3%白领消费者喜欢运动时喝无糖饮料，27.9%白领消费者喜欢玩电竞游戏时喝无糖饮料，25.2%白领消费者喜欢就餐时喝无糖饮料。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体了解无糖饮料渠道中，58.3%消费者通过电视广告了解无糖饮料，54.6%消费者通过宣传海报了解无糖饮料，47.4%消费者通过他人推荐了解无糖饮料，36.3%消费者通过线上了解无糖饮料，2.5%消费者通过其他渠道了解无糖饮料。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国燕麦奶消费者购买燕麦奶关注因素中，54.2%消费者会关注规格，50.9%消费者会关注价格，50.1%消费者会关注口味，49.7%消费者会关注品牌，46.0%消费者会关注包装方式。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国燕麦奶消费者购买燕麦奶关注因素中，54.2%消费者会关注规格，50.9%消费者会关注价格，50.1%消费者会关注口味，49.7%消费者会关注品牌，46.0%消费者会关注包装方式。

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随着消费者对营养健康的需求升级，果汁或蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料等品类开始崛起。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者普遍倾向于在固定的几个燕麦奶品牌之间选择购买，占比70.8％。

近年来，随着老年人口的增加以及消费者健康意识的提升，中国大健康产业得到快速发展。在此背景下，消费者在饮料选择上会偏向于营养健康类型的产品。

作为饮料主要消费群体90后、00后近年来也开始加入养生队伍，对饮料的选择更加追求健康和营养，富有营养价值的逐渐成为他们选购的对象，因此中国从事植物蛋白饮料制作的企业也加大生产力度来满足市场的需求。