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烘焙食品消费者洞察：大部分消费者倾向购买有品牌的烘焙食品

随着国民购买力提高，消费者的烘焙消费呈现稳定增长态势。艾媒咨询分析师认为，随着疫情转好，市场规模将保持10%左右的增长率持续增长，2023年中国烘焙市场规模预计达到3069.9亿元。

2022-04-29
烘焙食品行业数据分析：预计2023年烘焙食品行业市场规模将达3069.9亿元

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元，同比增长19.9%。疫情逐渐恢复，烘焙食品市场将保持10%左右的增长率，2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。

2022-03-13
餐饮食品行业数据：中国63.2%消费者购买烘焙食品最关注口味

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，消费者在购买烘焙食品的考虑方面，口味、价格为主要考虑因素，占比均超六成。与此同时，营养（54.1%）、外观（44.4%）、包装（35.7%）及品牌（28.1%）也是消费者购买时会考虑的因素之一。

2022-03-12
艾媒咨询|2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元，同比增长19.9%。疫情逐渐恢复，烘焙食品市场将保持10%左右的增长率，2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。烘焙食品行业进入高速发展时期，随着资本进入市场，行业竞争将不断加剧，企业需在产品、技术、营销上下足功夫，长期经营和树立品牌。

2021-09-15
2023年中国中式糕点行业：“新中式养生”潮流盛行，行业将朝高端化、多样化、精细化方向发展

2023年7月，世界卫生组织（WHO）发布一系列膳食指南。全球人民日益重视健康饮食，健康需求正成为消费的重要驱动力，低糖、低脂的健康食品成为中式糕点的主要发展方向。

2023-09-01
@所有人，艾媒咨询招人啦！2024年招聘计划全面启动！

艾媒咨询2024年招聘计划已正式启动！我们诚挚地邀请有志于市场研究、期待与业界精英并肩作战的小伙伴们，积极投递简历，加入我们的行列。

2024-04-25
艾媒观点集锦 | 新式茶饮行业专场：茶百道上市即破发，行业立“健康人设”成新趋势

作为行业内的权威机构，艾媒咨询一直密切关注着新式茶饮市场的动态。今天，我们为您精心整理了艾媒咨询分析师在接受各大媒体采访时，关于新式茶饮行业的精彩观点，带您一窥行业发展的脉络与未来趋势。

2024-04-25
“新茶饮第二股”茶百道上市首日破发

4月23日，茶百道（02555.HK）上市首日破发，跌超10%，报15.74港元，总市值232.6亿港元。茶百道在港交所主板挂牌上市，正式成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”。根据港交所此前公告，4月15日，茶百道正式开启招股，拟发行1.48亿股股票，发行价为每股17.50港元。

2024-04-23
艾媒一周热评第266期｜业绩韧性凸显，“新茶饮第二股”茶百道即将在港敲钟上市；AI刘强东，为谁带货？

业绩韧性凸显，“新茶饮第二股”茶百道即将在港敲钟上市；微短剧，超级主播的下一个造梦地；疯狂小杨哥不想当网红？减少直播带货场次，首部短剧开拍；儿童防晒成消费“刚需”？刘强东数字人首播破纪录，京东内容化布局面临挑战；研究生也去干保洁了，“存钱最重要”；AI刘强东，为谁带货？

2024-04-22
新式茶饮周报｜新式茶饮品牌扎堆亮相消博会；瑞幸联名labubu；霸王茶姬联名中国国家地理；茶颜悦色进军小酒馆

随着新式茶饮消费场景更加多元化，品类不断创新拓宽，消费者对新式茶饮的热情持续上升。本周的新式茶饮周报，我们将对近期新式茶饮行业的企业动态、热点问题进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的新式茶饮市场景象！

2024-04-18

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