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2023年中国酸菜鱼预制菜行业：2022年酸菜鱼预制菜市场规模达103.9亿元，2025年有望达204.7亿元

2023年2月，中央一号文件发布，提出三产融合推动乡村振兴，预制菜首次被写入中央一号文件，预制菜行业迎来更加健康、理性、蓬勃的发展。预制菜产业正当风口，正不断实现产业聚集与跨界融合。

2023-10-20
2023年中国酸菜鱼预制菜行业：酸菜鱼预制菜各品牌竞争激烈，头部品牌优势明显

酸菜鱼作为川菜的经典菜品，拥有广泛的消费客群，已成为预制菜大单品。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业纷纷入局，市场竞争激烈。

2023-10-04
艾媒咨询 | 2023年中国酸菜鱼预制菜行业研究报告

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国酸菜鱼预制菜市场规模达103.9亿元，预计2025年有望达204.7亿元，增长态势显著。目前，酸菜鱼预制菜产业品质升级趋势逐渐显现，营养健康的食品更受消费者青睐。酸菜鱼预制菜企业应当紧跟市场需求和消费趋势，推动技术升级与创新，加强品牌形象，提高生产效率，实现可持续发展。

2023-09-21
中国预制菜行业数据分析：76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国预制菜消费者消费场景中，76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐，64.4%消费者会购买预制菜作为中餐，26.3%消费者会购买预制菜作为夜宵，15.5%消费者会购买预制菜作为早餐。

2023-02-22
2023年中国西方情人节消费调查出炉：“浪漫经济”推动消费市场升温，超五成消费者为爱一掷千金

2023年情人节消费呈现出实用化、电商化、仪式化等特点。艾媒咨询分析师认为，当下，我国消费提振步伐正在加速，情人节作为重要的消费节点，品牌以及商家应当把握当下更加多元的消费需求，不断丰富消费供给，进一步激发消费活力，才能获取更高确定性的经营回报。

2023-02-15
2022年中国水产预制菜行业：市场规模规模为1047亿元，同比增长22.3%

　近年来,在B端餐饮降本增效要求和C端“懒人经济”升温的趋势下,预制菜食品站上了消费升级的风口。

2023-01-29
中国预制菜行业数据分析： 67.4%消费者喜好川菜肉禽类预制菜

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年肉禽类预制菜菜系喜好程度中，67.4%消费者喜好川菜肉禽类预制菜，43.2%消费者喜好湘菜肉禽类预制菜，39.4%消费者喜好粤菜肉禽类预制菜，32%消费者喜好鲁菜肉禽类预制菜，19.4%消费者喜好闽菜肉禽类预制菜。

2022-10-27
2022-2023年中国肉禽类预制菜产业:肉禽预制菜需求进一步释放，市场竞争逐步加剧

　2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

2022-10-16
2022-2023年中国水产类预制菜行业:水产预制菜需求进一步释放，市场监管仍需加强

2021年中国水产预制菜行业规模为856亿元，同比增长16.8%，预计2026中国年水产预制菜市场规模将达2576亿元。疫情期间，线下餐饮消费受到制约，整个水产预制菜市场的需求量持续上升。调研数据显示，2022年68.7%的中国水产预制菜消费者消费次数增多，27.5%的消费者保持不变，3.8%的消费者消费次数减少，水产预制菜消费者需求提升，利好行业发展。

2022-10-14
中国预制菜行业数据分析：67.4%消费者预制菜喜好的菜系为川菜

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年肉禽类预制菜菜系喜好程度中，67.4%消费者喜好川菜，43.2%消费者喜好湘菜，39.4%消费者喜好粤菜，32.0%消费者喜好鲁菜，19.4%消费者喜好闽菜。

2022-09-16

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