近几年，伴随着消费升级，零食行业发展步入快车道，进入零食4.0时代。同时，零食产值规模不断扩大，现如今零食已成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活力的行业之一。iiMedia Ranking艾媒金榜最新发布《2021年中国坚果零食品牌排行Top15》，本次上榜的品牌有百草味、三只松鼠、良品铺子、洽洽、沃隆、来伊份等品牌。

春节档影片总票房破38亿；微信今日可发520红包；2020年我国保险业保费收入4.5万亿元；卡夫亨氏作价33.5亿美元出售坚果零食业务给荷美尔；北汽新能源不超过20亿元小公募债券状态更新为“终止”；欧莱雅集团第四季度利润率达18.6%；“邻家好医”完成新一轮近亿元融资；安能物流获约3亿美元投资。

随着人们对节日仪式感的愈加重视和送礼需求的不断赠长，中国新春礼盒行业正迎来新的发展机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》数据显示，2018-2023年中国礼物经济产业市场规模从8000亿元增至12998亿元，呈逐年递增趋势；预计2027年中国礼物经济市场规模将增至16197亿元。近年来，从零食坚果到服装配饰，从文创产品到老字号品牌，众多国货品牌纷纷披上国潮风、兔年生肖等元素的外衣，推出“国潮”系列商品，吸引了一众年轻消费者。随着国民文化自信的不断增强，消费市场国潮趋势将日益明显。从购买产品种类来看，消费者对健康与养生需求的增加，进一步促进了新春礼盒行业在产品健康化的创新与发展。

近年来，随着消费者对健康、营养的追求日益提升，营养价值较高的坚果慢慢成为休闲零食领域的明星产品，坚果行业发展迅速。

受益于中国宏观经济的快速发展，中国居民人均可支配收入与人均可支配支出整体呈现稳定、快速的增长趋势，中国居民步入“消费升级”的新时代，开始追求高品质的生活消费，因而用于提高生活质量的快销食品产业迎来了发展机遇。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者购买烘焙产品的类型中，68.75%消费者表示会选择西点（指面包、蛋糕之外的西式烘焙产品，常用于餐后或酒会点心，如松饼、泡芙、披萨等），67.71%消费者表示会选择蛋糕，58.96%消费者表示会选择面包，52.71%消费者表示会选择中点（如月饼、凤梨酥、绿豆饼、春卷等），28.75%消费者表示会选择饼干。

临近春节，新年礼盒备受关注，各类礼盒产品层出不穷。调研数据显示，中国新春礼盒消费者购买时关注最多的因素是品牌(64.8%)，其次分别是品质(64.7%)和口碑(57.6%)。艾媒咨询分析师认为，比起华而不实的包装，消费者在购买礼盒时更关注产品品质，而品牌和口碑是消费者主要的判断依据。品牌要想实现长远发展，应重点关注产品质量，并塑造良好的品牌形象，不断提升品牌整体口碑。

　iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2023年中国最受欢迎新春礼盒排行榜》，榜单包括白酒、茶叶、糕点、坚果、肉类零食、糖果、预制菜七大消费者春节送礼时的热门品类。

万亿休闲食品赛道，薛记炒货为何脱颖而出？

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