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艾媒一周热评第263期｜“国潮”背后，文化自信与日俱增；揭秘“流量操盘手”：“点读机女孩”背后的MCN，究竟是一种什么样的机构？

“国潮”背后，文化自信与日俱增；呷哺集团去年亏损2亿元，进店人均消费下降；在上海，霸王茶姬、奈雪开始给奶茶按糖分和饱和脂肪酸等分级；30+直播间贡献120亿GMV、净利1.8亿，交个朋友“复制矩阵化”成功还是及格；小林制药保健品已致4人死亡！部分产品销往中国？客服：可退货退款。

2024-04-02
餐饮周报｜海底捞首次开放加盟业务，已成立加盟事业部；珮姐老火锅再次开放加盟；达美乐中国2023年总收入预计同比增长不少于48%

随着社会的不断进步和人们生活水平的日益提高，餐饮行业已经成为社会生活中不可或缺的一部分。本周的餐饮行业周报，我们将对近期餐饮行业的企业动态、热点问题进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的餐饮市场景象！

2024-03-12
5分钟搞懂一条产业链：拆解上中下游，从产业链看中国火锅行业现状

火锅行业在2023年迎来消费回暖，市场规模持续扩大，据艾媒咨询调研数据显示，2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元，预计2025年市场规模将达到6689亿元。今天我们就关注火锅产业链上中下游，看产业链概况。

2024-01-26
呷哺呷哺成功南下扩张餐厅网络，餐厅数量增至1094间

呷哺呷哺在7日晚间发布的公告中披露了上半年的业绩数据，公司收入约为28.46亿元，同比增长约32%，集团预期上半年将录得净利润不低于200万元，相较于去年同期净亏损2.78亿元，实现了业绩扭亏为盈。

2023-08-08
呷哺呷哺推出年度付费会员模式，集团预计会员黏性的持续增强

近日，呷哺呷哺在接受媒体采访时表示，今年1~4月，呷哺集团总体营收同比增长29%，截至5月20日，集团累计新开95家门店，其中呷哺呷哺71家，湊湊19家，趁烧1家。

2023-05-22
【艾媒精选早报】：2022年消费品进口额达1.93万亿元；一季度全国演出票房收入49.8亿元

2022年消费品进口额达1.93万亿元；一季度全国演出票房收入49.8亿元；预计二季度中国GDP增长7.6%左右

2023-04-04
疫情放开，餐饮消费市场回暖，你报复性消费了吗？

随着消费相关扶持政策的持续发力以及被压抑的消费需求的与日俱增，我国餐饮、旅游、零售、酒店等消费行业有望快速复苏。

2022-12-16
【艾媒精选早报】vivo发布第二代自研影像芯片；OPPO折叠屏设备新专利获授权

vivo发布第二代自研影像芯片V2；OPPO与Unity达成战略合作；　高盛维持瑞声科技“买入”评级，目标价22港元；新材料公司“大毛牛”完成1.2亿元B轮融资。

2022-11-11
下半年扩张加速，预增门店100家，呷哺呷哺的算盘怎么打？

下半年加速扩张步伐，曾发盈利预警，危难中自救的呷哺呷哺动向如何？

2022-08-31
艾媒金榜｜2022年中国火锅品牌15强榜单

作为特色餐饮行业之一的火锅，以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为了大众化餐饮中的重要组成部分，且随着时间发展，人口的迁徙、流动，各地的饮食习惯在全国范围内得以交融，火锅品类在此背景下，不断创新，最终形成各式各样的火锅品类，如川渝火锅、北派火锅、粤系火锅等。

2022-08-26

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