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艾媒咨询 | 2023年第三季度中国预制菜行业运行监测数据分析报告

在行业政策的支持、冷链基础设施的逐步完善等多个因素影响下，中国预制菜行业正处于快速发展期。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2023年第三季度中国预制菜行业运行监测数据分析报告》显示，预制菜行业已成为部分食品企业业绩增长的主要动力，2023年上半年，安井、千味央厨等多家企业实现了营收及净利的双增长。2023年9月，“预制菜进校园事件”引发广泛关注。这一事件反应了公众对校园食品安全问题的重视，同时也凸显出预制菜在个人消费者市场仍有待进一步

2023-11-28
2023-2024年中国速冻食品产业：速冻食品行业不断增长，企业加码布局预制菜赛道

速冻食品企业在今年上半年整体保持业绩上涨趋势。据统计，8家速冻食品上市公司中，有6家企业实现营收、净利双增。在社会经济发展、用户需求的不断增长下，中国速冻食品市场潜力大，企业不断推出新的速冻食品品类；速冻食品行业集中度高，相关行业技术不断发展完善。但速冻食品行业仍面临着外部冲击，近年来预制菜行业发展十分迅速，市场规模突破千亿元，不少速冻食品企业着手布局预制菜品类。

2023-09-29
艾媒咨询 | 2023-2024年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

速冻食品行业目前行业集中度高，头部企业收益率较为可观，头部品牌效应明显。这种格局下，龙头企业能够很好地利用规模效应不断巩固自己的地位，凭借强大的资金实力与研发能力，不断地推出新品，进一步扩大市场。如三全、思念、湾仔码头等龙头企业占据了较大市场份额。

2023-07-20
餐饮食品行业数据分析：线下是中国消费者购买速冻食品的主要场景

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，线下是中国消费者购买速冻食品的主要场景，其中线下综合商超占比58.7%，线下速冻食品店占比48%，线下社区团购占比30.8%。

2022-04-27
南财特写｜小荷已露尖尖角，华南预制菜研究生“抢咪”对话胡润

“作为预制菜产业研究生，能有机会与预制菜百强企业家共话产业发展，相当于‘如鱼得水’。更没想到还能抢到咪与胡润先生对话，真是收获满满。”华南农业大学预制菜创新班研究生陈睿智开心地说。3月16日，在“胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜”发布盛典的热烈气氛中，一场别开生面的产学研交融对话吸引了全场瞩目。

2024-03-19
Meals in Minutes获得150万美元种子轮融资

Meals in Minutes宣布在其种子轮融资中获得了150万美元融资。本轮融资由500 Global领投，并得到了一位私人投资者的参投。

2024-01-19
艾媒金榜 | 2023年年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜

本次上榜的2023年年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜前10名有广东、山东、河南、上海、安徽、江苏、四川、福建、湖北、浙江。对比第三季度，广东（93.65）由第二升至第一，上海（84.80）由第六上升至第四，安徽（83.25）由第八上升至第五，湖北（80.67）进入榜单前十。

2024-01-18
预制菜市场持续扩容，规范化、健康化、品质化成民之所趋

年初，中央一号文件首次将“培育发展预制菜产业”列入其中，预制菜市场在政策的加持下持续升温，国内预制菜企业数量大增。这种火热的情况一直维持到大众将目光聚焦到“预制菜进校园”的话题上，无处不在的预制菜突然成为众矢之的，偏向负面的舆论使得预制菜市场陷入了冷热交汇的尴尬处境。

2023-12-13
2023年中国预制鸡排行业：外卖、团餐市场火热，拉动预制鸡排需求持续增长

在“一人户”的家庭数量剧增、现代生活节奏加快、消费观念转变等因素驱动下，中国的外卖市场持续扩大。与此同时，庞大的工作餐需求也使得高性价比、有保障的团餐市场异常火热。而在这其中，能够大大提高出餐效率的预制菜发挥了无可比拟的作用。作为预制菜市场的“爆品”之一，预制鸡排行业迎来了新的发展机遇。

2023-12-13
皇家小虎获艾媒咨询“速冻小吃食品全网销量第一”市场地位声明

艾媒咨询新近发布的《2023年中国速冻小吃食品消费趋势洞察研究报告》显示，2022年中国速冻小吃市场规模达到191.3亿元，预计2023年有望突破两百亿元。随着消费者对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，以及冷链物流的进一步发展，速冻小吃市场仍将保持增长态势。

2023-11-08

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