冻品-艾媒网-新经济行业研究领跑者,权威行业分析报告发布平台

消费升级助推预制菜产业蓬勃发展，酸菜鱼预制菜各品牌竞争激烈

近两年，预制菜市场蓬勃发展，酸菜鱼预制菜市场格局正在形成。目前，国内预制菜市场整体集中度较低，区域特征明显，线上渠道是酸菜鱼预制菜品牌C端布局的主要潜力渠道。

2023-10-20
企业头部优势明显，叮叮懒人菜聚力实现全渠道发展打造产业新格局

艾媒咨询新近发布的《2023年中国酸菜鱼预制菜行业研究报告》显示，酸菜鱼作为川菜的经典菜品，拥有广泛的消费客群，成为预制菜大单品。2022年中国酸菜鱼预制菜市场规模已达103.9亿元，预计2025年有望达204.7亿元，增长态势显著。

2023-09-27
艾媒金榜｜2022年中国餐饮供应链100强企业

进入前20名的企业分别是益海嘉里、温氏食品、嘉吉、梅花生物、海天味业、圣农、龙大美食、联合利华、安琪酵母、泰森食品、安井食品、三全食品、雪天盐业、京东物流、大成食品、苏盐井神、佳沃食品、顺丰冷运、中炬高新、国联水产。益海嘉里(84.25)、温氏食品(84.13)、嘉吉(82.59)依次位列榜单前三。

2023-01-04
2022年中国酸菜鱼预制菜产业发展趋势：市场发展空间大，渠道和供应将是新增长点

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模达67.1亿元，预计2025年将增到204.7亿元。

2022-06-29
2022年中国酸菜鱼预制菜产业发展趋势：冷链技术迭代优化，渠道和供应成为新增长点

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模为67.1亿元，预计2025年将达到204.7亿元。

2022-06-14
2022年中国酸菜鱼预制菜产业发展趋势：提高品牌势能、全渠道渗透能力和高效的供应链整合能力

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模为67.1亿元，预计2025年将达到204.7亿元。

2022-06-02
艾媒咨询｜2022年中国酸菜鱼预制菜产业研究及竞争格局监测报告

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模达67.1亿元，预计2025年将增到204.7亿元。

2022-06-01
2022年中国预制菜行业发展概况：多家企业获资本青睐，市场规模或将突破9000亿元

预制菜近段时间内持续成为投资风口，已有多家和预制菜相关的企业先后获得投资。例如，“冻品码头”完成数千万元A轮融资；“联舌工坊”完成千万元天使轮融资；“每日咕嘟”完成千万级人民币天使轮融资。

2022-05-01
速冻食品行业数据分析：2020年中国春节期间水饺馄饨在线销量达27万件

数据显示，2020年春节期间电商平台中海鲜丸类和水饺馄饨类冻品销量均比2019年春节有所上升。其中，2020年中国春节期间电商平台中水饺馄饨类冻品销量达27万件，比2019年增加12万件。

2020-07-15

本周热点