随着2023年中央一号文件首次提到“培育发展预制菜产业”后，预制菜愈发火热。2023年3月3日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办。预制菜产业发展如火如荼，资本市场对预制菜行业投资力度不断加大，正在放大预制菜的热潮。

随着2023年中央一号文件提到“培育发展预制菜产业”，社会各界对预制菜产业的未来充满了信心。为了更好地研究预制菜产业发展现状及行业前景，iiMedia Research（艾媒咨询）发布了《2022年中国预制菜产业发展白皮书》，围绕国内预制菜产业的发展概况、背景进行详细分析，并重点解读用户消费行为数据，结合行业标杆企业案例，对预制菜产业发展趋势进行预判。

3月3日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。大会吸引超800家预制菜产业链相关企业参展，全国预制菜龙头企业悉数莅临，如中国太平洋财产保险股份有限公司等机构和来自港澳台及法国等国家或地区的客商皆踊跃参与;另有近千家知名预制菜采购商也投身其中。

9月23日，广东省庆祝2022年“中国农民丰收节”主会场活动（以下简称“广东丰收节”）在珠海市斗门区启幕。主会场上，中华八大菜系名厨联袂制作“白蕉海鲈一桌菜”，引发消费者的热切关注，使得白蕉海鲈成功“出圈”。借助广东丰收节活动传播效应，珠海斗门进一步打响“中国海鲈之乡”的金字招牌，成为众多美食爱好者今年国庆假期的打卡胜地。

近日，国家主席习近平在海南考察时表示，要深入推进农业供给侧结构性改革，加强农业全产业链建设。我国对农业农村现代化建设及乡村经济数字化发展的重视有增无减。

7月20日，艾媒网汇总了上周网络直播、跨境电商、新能源、影院开业、农业农村、就业、体育等领域相关政策举措。在网络直播方面，国家发改委等十三部门发文，支持网络直播等多样化自主就业；在跨境电商方面，海关总署发布支持进博会便利措施，支持跨境电商业务；在影院开业方面，国家电影局提出低风险地区电影院7月20日可有序恢复开放营业。

7月13日，艾媒网汇总了上周应对农业农村、自贸区试验、交通基础设施、旅游服务等领域的相关政策举措。在农业农村方面，七部门印发意见部署扩大农业农村有效投资；国家邮政局等三部门印发合作框架协议，促进农产品流通现代化；在自贸区试验方面，自贸区第六批改革试点经验将在全国范围内推广；在交通基础设施方面，发改委发布《关于支持民营企业参与交通基础设施建设发展的实施意见》

近日，农业农村部表示，5月份农业农村经济运行向好态势持续巩固。今后一段时期，将采取重点农产品保供、应对农产品滞销卖难等三大举措，力促农业农村经济保持稳中向好态势。

3月12日，政府工作报告发布，在政府工作报告部署的十项重点任务中，第七项即坚持不懈抓好“三农”工作，扎实推进乡村全面振兴。近期各省份农村工作会议陆续召开，为今年各地的“三农”工作划重点。21世纪经济报道记者不完全统计发现，截止到3月11日，甘肃、河北、广西、重庆、河南、山西、福建、陕西、内蒙古、西藏、山东、海南、宁夏、吉林、黑龙江、江苏、四川、湖南、江西、北京、云南、青海、辽宁、安徽、新疆、贵州、浙江和上海等28个省份相继召开农村工作会议、农业农村工作会议或农村牧区工作会议。

数据显示，2023年中国农产品网络零售额为5900亿元，同比增长11.0%；2023年农村网络零售额达24900亿元，同比增长14.7%，预计2025年其网络零售额达28711亿元。艾媒咨询分析师认为，近年来中国农村发展增长势头明显，在加快补齐农村物流设施和服务短板等一系列措施下，农村电商蓬勃发展，在农产品产销对接、农业转型升级方面成效显著。目前中国的社交媒体平台中，“社交+电商”的模式较易实现内容引流、留存顾客并进行转化。短视频平台因其特色的创作内容和强互动性，更容易获得消费者的关注，从而带动乡村数字经济高速发展。针对数字农业App使用复杂问题，政府应鼓励软件开发商研发农民爱用、常用型App，让手机成为农业数字化转型发展中重要的“新农具”。