艾媒咨询重磅发布了“2023年（第八届）中国新经济行业年度巅峰榜”获奖名单。其中，广东仙津保健饮料食品有限公司旗下动力火车苏打酒品牌其凭借着不懈的努力与独特的经营理念，在酒类饮品领域获得消费者及行业认可，在“2023中国苏打酒品类单项冠军”、“2023年中国品质国货年度品牌-酒类饮品”评选中脱颖而出。

　　2023年7月，运动健康饮品品牌ELECTRO X获得数千万人民币Pre-A轮融资，由益源资本领投，东锦食品跟投。

数据显示，2020年上半年中国45.8%的消费者反映偏好茶叶的原因在于其更有中国茶文化的意境；44.2%的消费者反映偏好茶叶的原因在于其品质可以直观看到；42.5%%的消费者反映偏好茶叶的原因在于其口感好。除此之外，认为茶叶性价比高和代表了较高的生活品味的消费者分别占比24.2%和14.2%。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，霸王茶姬公布首批4款产品的GI (血糖生成指数)数值，并在门店菜单、小程序等平台增设“低GI"标识，为消费者提供更多饮品选择依据。此外，霜王茶姬还推出全新的“健康计算器”，不仅保留了原有产品的热量值、成分、检测报告等信息，还为每款低GI饮品定制了专属标识，帮助消费者选到适合自己的饮品。

随着健康意识的兴起，消费者越来越注重所饮用产品的营养成分和健康价值。苏打酒倡导更健康、更适度的饮酒方式，低糖、无糖的配方满足了消费者对健康饮品的追求。当代年轻人对饮酒的观念发生了显著的转变，更注重社交的场景、饮酒的口感和口味。苏打酒在这一背景下，成为了满足年轻一代对于高品质口感饮品需求的理想选择。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《中国苏打酒行业发展及消费需求洞察报告》数据显示，中国低度酒市场规模整体保持高速增长态势，2023年达到6341.7亿元，预计2028年达8929.4亿元。艾媒咨询分析师认为，当前中国酒类消费正在不断升级，呈现出低度微醺化、社交化、品质化、健康化的发展趋势。苏打酒作为低度酒近年来增长较快的品类之一，产品低糖低卡的特征满足消费者对优质饮酒体验的需求，市场增量空间可观。

目前，国内新式茶饮消费场景趋于多元，品类不断创新拓宽，消费市场持续火热。今天我们就关注新式茶饮产业链上中下游，看产业链概况。

本次上榜的2023年中国液态奶10强品牌依次是：蒙牛、伊利、认养一头牛、特仑苏、纽仕兰、三元、安慕希、金典、旺仔、QQ星。其中，蒙牛以88.68的金榜指数位居榜单第一名，伊利（87.57）、认养一头牛（86.00）分别位列榜单第二名、第三名。

近日，“3元钱已经买不到饮料了”的话题登上热搜，引发了广大网友关注。许多消费者发现，超市3元以下的饮品似乎越来越少了。这一现象是食品行业在面临成本压力、市场竞争和消费趋势变化的背景下，所做出的适应性调整。

12月8日，福州市场监管发文辟谣“喝咖啡致癌”一说。而引发这一讨论的是，日前福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物，样品涉瑞幸、星巴克。这一检查结果也迅速冲上热搜，具体来说，此次59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。实际上，早在2018年，咖啡致癌说就引发过一波热烈讨论，而主角也同样是此次监测出的丙烯酰胺。

《2023-2024全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》旨在分析全球茶叶产业运行大数据与中国茶业市场的创新发展趋势。根据艾媒对茶叶行业的发展轨迹进行多年的探索，对中国茶叶行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、消费群体、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投融资情况等进行了深入探讨。