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艾媒咨询｜2024年中国调味食品行业市场研究报告

随着经济的不断发展以及中西方饮食文化的交融，消费者对调味食品的需求越来越多元化。此外，健康饮食观念的普及使得消费者更加注重调味食品的营养成分和健康属性，为中国调味食品行业的发展提供了巨大机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国调味食品行业市场研究报告》数据显示，2024年中国调味食品消费者选购产品时主要关注的因素是口感口味和质量安全，分别占比47.4%、43.9%。当前，调味食品的主要销售渠道是线下商超和综合电商平台，其他销售渠道正在被逐渐渗透。随着健康理念在消费者选购产品时逐渐占据重要地位，调味食品行业正迎来以低钠低糖为核心理念的新消费需求。此外，拓宽销售渠道和推广渠道也将成为企业强化市场地位的新机遇。

2024-05-08
科普｜盐来知多少

盐为百味之首，诗人李白曾称赞道：“客到但知留一醉，盘中只有水晶盐”。而几百万年以来，人类祖先唯一的盐来源是食物中天然存在的盐,盐摄入量低于0.5克/天[1] 。大约5000年前, 随着盐的防腐性能被发现，盐逐渐成为世界上征税和交易最多的商品。

2024-04-30
松鲜鲜获艾媒咨询“松茸调味料产品连续4年全国销量第一”市场地位确认

2024年3月，松鲜鲜荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“松茸调味料产品连续4年全国销量第一”市场地位确认。

2024-04-07
【艾媒商情监测】中国盐业集团：食盐产能超过1000万吨/年，不受核污染影响的井矿盐和湖盐占99%；阿里云开源通义千问多模态大模型Qwen-VL

雪天盐业：公司井矿盐占95％以上；阿里云开源通义千问多模态大模型Qwen-VL；“新泰和”完成超亿元融资，蜂云资本、宁德新能源领投。

2023-08-26
36页纯干货、26张图表——深度解读2023年中国调味品行业产品创新专题研究报告

在消费升级的大环境下，消费者已经在性价比之外关注到调味品的产品安全、企业品牌等因素。随着现代生活大众越趋注重饮食健康理念，消费者的饮食需求主要向着低盐、低油、低糖的健康方向发展。

2023-06-08
2023年中国调味品行业：健康调味品成热门赛道

　近年来，中国高血压患病率、糖尿病人数显著上升，消费者对饮食的需求逐渐转变为安全和健康，这也成为了调味品企业产品研发的主要方向.

2023-05-31
2023年中国调味品行业：健康饮食成国人生活新态度

随着居民消费水平的提升和营养知识的丰富，健康饮食已成为国人全新的生活态度。

2023-05-30
松鲜鲜获艾媒咨询松茸一品鲜产品开创者及销量第一市场地位认证

2023年4月，松鲜鲜荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“松茸一品鲜产品开创者”与“松茸一品鲜产品连续三年全国销量第一”双料市场地位声明认证。

2023-04-30
松鲜鲜获艾媒咨询松茸调味料品类开创者及销量第一市场地位认证

2023年4月，松鲜鲜荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“松茸调味料品类开创者”与“松茸调味料产品连续三年全国销量第一”双料市场地位声明认证。

2023-04-30

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