Aelius Biotech筹集了 125 万英镑资金，由 North East Venture Fund 领投，欧洲区域发展基金支持，并由 Mercia Ventures 管理。

2023年9月，杨掌柜荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“非油炸速食拉面品类全国销量第一”市场地位声明认证。

艾媒咨询调研数据显示，均有超过一半的中国消费者购买燕麦奶时会关注燕麦奶的价格和口味，占比分别为50.9%和50.1%；此外，燕麦奶的品牌（49.7%）、包装方式（46.0%）和代言人（14.8%）也是消费者颇为关心的因素。

随着经济的不断发展以及中西方饮食文化的交融，消费者对调味食品的需求越来越多元化。此外，健康饮食观念的普及使得消费者更加注重调味食品的营养成分和健康属性，为中国调味食品行业的发展提供了巨大机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国调味食品行业市场研究报告》数据显示，2024年中国调味食品消费者选购产品时主要关注的因素是口感口味和质量安全，分别占比47.4%、43.9%。当前，调味食品的主要销售渠道是线下商超和综合电商平台，其他销售渠道正在被逐渐渗透。随着健康理念在消费者选购产品时逐渐占据重要地位，调味食品行业正迎来以低钠低糖为核心理念的新消费需求。此外，拓宽销售渠道和推广渠道也将成为企业强化市场地位的新机遇。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国果干蜜饯市场规模达1462亿元，同比增长32.6%，预计2028年有望增至3353亿元。口味多元化、营养更丰富的创新果干蜜饯产品广受消费者青睐。

随着经济的不断发展，消费者对食品安全和健康饮食的关注度日益提升，多元化的营养健康需求为中国休闲食品行业的发展提供了巨大的机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国果干蜜饯行业创新及消费者洞察报告》数据显示，果干蜜饯类产品营养价值较高，在休闲食品中占据重要地位，2023年中国果干蜜饯产品市场规模达1462亿元，2019-2023年复合增长率达24.0%，预计2028年市场规模有望增至3353亿元。随着中国居民消费水平的提升，消费者在食品方面的消费支出也随之增加，营养均衡、膳食平衡成为了消费者的首要关注因素。在健康消费趋势下，能够兼具口味和健康、符合消费者多元需求的产品有望成为行业主流。

2024年2月，袋鼠先生获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“即食牛肉全网销量第一”和“即食鸡胸肉全网销量第一”双项市场地位声明认证。

全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国即食肉类代餐食品消费市场洞察报告》数据显示，2017-2023年中国代餐市场规模持续增长，2023年已达1750.0亿元，预计2027年将达3534.9亿元。在消费者对健康食品认知度提高、健康需求逐渐细化情况下，将不断推动即食肉类代餐食品的创新迭代。中国即食肉类市场还处于品牌多而散的阶段，产业集中度较低。未来，即食肉类市场有望形成寡头企业，品牌将愈发分散，新兴企业需加强品牌创新，从而提高消费者对于品牌的信任度。口感、工艺、营养、原料等是即食肉类行业的竞争点，能同时保证这些关键点或者某方面有所长的即食肉类品牌将有着巨大的成长空间。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，霸王茶姬公布首批4款产品的GI (血糖生成指数)数值，并在门店菜单、小程序等平台增设“低GI"标识，为消费者提供更多饮品选择依据。此外，霜王茶姬还推出全新的“健康计算器”，不仅保留了原有产品的热量值、成分、检测报告等信息，还为每款低GI饮品定制了专属标识，帮助消费者选到适合自己的饮品。

2024年03月20日，第110届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕，吸引了来自全球45个国家和地区，超30万件展品亮相。全国糖酒商品交易会自举办以来，逐渐发展成为中国规模最大、影响力最强的综合性大型专业展会，被称为中国食品饮料行业“晴雨表”。