艾媒网（iimedia.cn）了解到，外卖平台美团已于近日在上海地区上线“社区团餐”服务，覆盖超过6000个小区，以及500万市民，为封控区内的居民解决吃饭问题。

　2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

预制菜持续升温，下一步是什么？

2020年中国有45.67%受访用户除食堂餐以外，最常参与的团餐是企业自助餐，有41%受访用户会参与盒饭、员工团餐，除此之外，有27.33%受访用户会参与活动餐，有24.33%受访用户会参与下午茶、茶歇。

预制鸡排作为肉禽预制菜的热销品类，在预制食品行业占据了稳定的位置，从快餐店到消费者餐桌，预制鸡排消费场景越趋向多元化。在预制菜万亿风口下，不少餐饮企业乘势而为，开始注重自身的品牌影响力，致力于为消费者提供更加便捷、可靠的食品。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，春节期间，全国重点零售和餐饮企业销售额比去年农历同期增长6.8%。艾媒咨询分析师认为，春节所蕴含的意义和形成的习俗，能有效聚拢人群消费，衍生如送礼、年货、餐饮等多样消费类型，是中国最大的消费场景，春节黄金周的消费规模也逐年增长。

8月18日，有网友爆料称，某公司聊天群里，老板突然开始整治公司员工带饭热饭的问题，要求行政部门将公司的微波炉扔掉。老板表示，想要继续带饭的，要么自己吃冷的，要么就是找人送，他还表示有人送热饭也是一种实力的象征，引起网友热议。​

从2021年中国大学生群体月均外出就餐次数数据来看，有50.8%大学生月均外出就餐1-5次，其次有29.8%大学生月均外出就餐5-10次，也有8.8%大学生表示完全不到餐馆就餐。

随着互联网和移动智能产品的普及，人们对信息的获取逐渐由传统的纸媒、户外广告、杂志报刊等形式转移到线上阵地。近几年，自媒体平台爆发式的增长引起人们的广泛关注，同时深刻影响着人们的日常生活行为，这也为餐厅提高知名度和影响力提供了广泛的传播渠道。

在职场，很多上班族为了避免拥堵的人流、排队点餐、和不熟悉的同事面对面吃饭的尴尬，同时想要拥有更多的午休时间，因此外卖成了职场人士午餐的首先项。