数据显示，饮料行业的产量呈现出先降后升的趋势，2020年中国饮料产量16347.3万吨，同比减少7.9%，而2021年产量有所回升，产量达到18333.8万吨。艾媒咨询分析师认为，目前饮料行业的产销量基本匹配。但在2020年疫情影响下，部分行业停产停工，饮料行业产量在一定程度上缩减。随着聚会、婚宴等逐步恢复，饮料生产企业或需加大产能。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年前三季度天猫低度潮饮品类销售额比重中，33%消费者会选择果酒，32%消费者会选择预调酒，20%消费者会选择果啤，8%消费者会选择梅酒，5%消费者会选择米酒。

数据显示，2015-2019年五年间，中国常温乳酸菌饮品市场规模从74亿元增长至142亿元。但是受到疫情影响，预计2020年国内常温乳酸菌饮品只会小幅上涨至153亿元。

数据显示，2015-2019年五年间，中国常温乳酸菌饮品市场规模从74亿元增长至142亿元。但是受到疫情影响，预计2020年国内常温乳酸菌饮品只会小幅上涨至153亿元。

数据显示，2013年中国含乳饮料行业产量952.12万吨，到2019年增长到了1739.44万吨，截至2019年中国含乳饮料需求量1739.39万吨，同比增长6.62%。艾媒咨询分析师认为，随着中国制造业机械化程度不断提升，工厂化规模经营促使国内含乳饮料产量稳步提升。而居民收入水平的稳步提升，刺激了中国居民饮料消费需求，含乳饮料凭借着营养、健康的产品优势，扩大了国内的需求量。

2020年7月中国社会消费品零售总额下滑1.1%，幅度环比6月份收窄0.7pct。其中饮料类同比增长10.7%，饮料行业逐步复苏。艾媒咨询分析师认为，饮料作为人们日常生活中的快消品，市场规模将持续扩大。而在庞大的市场驱动力下，饮料企业不仅要面对不同品类之间的竞争，还要面对其他如新式茶饮、咖啡等新业态的竞争。在饮料行业竞争不断加剧的情况下，如何打破健康壁垒、维持用户是重要问题。

今天（2024年4月19日），我们迎来了谷雨节气。雨生百谷，恰如其名。在这个春雨滋养大地，万物生机盎然的好时节，一颗颗头戴“翡翠皇冠”，身披“黄金铠甲”的菠萝装点着大好春色。01 菠萝or凤梨？一直以来，关于菠萝和凤梨到底是不是同一种水果的争论从未停止。

巨头间的合作越发成为常态。2024年4月15日，元气森林对外披露，元气森林气泡水与西贝莜面村达成深度合作。具体来看，元气森林气泡水进驻西贝莜面村全国300+家门店及其外卖平台 。

饮料市场更看重价格了。东鹏饮料于2024年4月14日披露的年报显示，在2023年，该公司营收112.63亿元，同比增长32.4%;归母净利润20.4亿元，同比增长41.6%。