2024年春节期间餐饮企业迎来了首个“开门红”。作为中国春节餐饮重要组成部分的年菜，亦呈现一片火爆现象。数据显示，超一半的消费者购买预制菜作为自己家庭的年夜饭；淘宝年货节期间“预制菜”“半成品年夜饭”等关键词的搜索量环比最高增长20余倍。微博中#广东首推春节年菜预制菜#话题阅读量达1118万次。话题的火爆反映出当前社会中，年菜已成为春节饮食的重要关键词。

“我是一所儿童学校的生活老师，学校基本都是困境儿童……学校里没有校医，40多个孩子平时有个磕碰或者头疼脑热很不方便。想给孩子们请个校医，这个愿望能实现吗？” 在京东“我给乡村送年货”活动的“年货心愿单”上，这样一条留言引起了京东健康的注意。据了解，心愿发布者小丁是北京光爱学校的一名生活老师。

春节将至，作为中国自古以来最盛大、最重要的传统节日，人们往往提前一两个月便开始购置年货。各大电商平台亦是瞄准这一重大营销节点，纷纷开启“年货节”等主题促销活动，并在主页推选出多个细分品类。1月25日，巨量算数数据显示，近一周关键词“年货”的搜索指数同比上涨了516.7%。伴随着浓浓的年味，与之相关的细分品类市场也持续升温，如关键词“酒”的综合指数同比增长了151.9%，关键词“糕点”的综合指数同比增长了118.9%。

一进腊月就是年。随着2024年春节的临近，各家各户开始置办年货，为过一个好年做准备。 在春节即将到来之际，平安产险积极践行“保险为民”发展理念，在1月15日至2月20日期间，开启“寻味中国，一块过好年”好车主年货节，将福利年货与各地民俗文化巧妙融合，让人们在好车主上便捷地买到天南地北的年货特产，又能感受到浓厚的春节氛围，用省心、省时、又省钱的产品和服务，助力人民对美好生活的向往。

2023年无骨鸡爪市场在消费回暖背景下迅速发展。2024年1月11日，全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）发布了《2023年中国无骨鸡爪消费市场研究报告》，报告显示，2023年中国无骨鸡爪行业线上市场规模为49.8亿元，同比增长16.5%，2028年其市场规模有望达77.6亿元。在“宅经济”和快节奏的现代生活等多重影响下，无骨鸡爪消费场景逐渐增多，行业将持续扩容。在C端市场，无骨鸡爪的发展潜力巨大，线上渠道如抖音等在品牌推广与消费转化方面表现优秀。无骨鸡爪食品行业产品质量存在参差不齐的现象，未来随着企业竞争白热化，无骨鸡爪市场将进入平稳发展阶段，高品质、多种类、全渠道发展的高性价比产品更能脱颖而出。为保持竞争优势，企业需关注产品质量、品牌建设和销售渠道的拓展。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者春节期间发红包给他人情况中，91.8%消费者会发红包给他人，8.2%消费者不会发红包给他人。

临近春节，新年礼盒备受关注，各类礼盒产品层出不穷。调研数据显示，中国新春礼盒消费者购买时关注最多的因素是品牌(64.8%)，其次分别是品质(64.7%)和口碑(57.6%)。艾媒咨询分析师认为，比起华而不实的包装，消费者在购买礼盒时更关注产品品质，而品牌和口碑是消费者主要的判断依据。品牌要想实现长远发展，应重点关注产品质量，并塑造良好的品牌形象，不断提升品牌整体口碑。

中国餐饮市场规模庞大，整个行业原材料成本居高不下，降本增效的需求高。从C端看预制菜行业，其便宜、便捷等特性满足了顾客省时、健康、高性价比的需求，市场潜力巨大。数据显示，2022年中国预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

农历新年渐行渐近，线上线下年货节正如火如荼进行中。小小年货折射出了新兴消费观念和消费方式的变化，这些变化也折射出中国经济的腾飞以及消费者对多彩生活的向往。