【艾媒金榜】2019最受网民喜爱广州早茶品牌 TOP10

2019-06-14 艾媒生活与出行产业研究中心艾媒网阅读 25535

艾媒报告|2020年“新冠疫期”中国餐饮业运行状况与变革创新研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：真功夫，汉堡王。<br/>由于新冠疫情的影响，中国餐饮业受到重挫。2020年第一季度全国餐饮收入6026.3亿元，同比下跌44.3%；餐饮商家面临严峻的成本和现金流压力，商家数量下降趋势明显，预计2020年降至941.4万家。疫情对餐饮商家的经营模式和供应链提出了更高要求，为解决成本与现金流压力，餐饮行业通过结合人工智能与数字化技术，积极拓展团餐外卖业务、探索无接触

　　广东“早茶文化”享负盛名，它融入在粤府人生活的方方面面，从早期的茶社茶寮，到现在的各式酒楼，体现了粤府人对茶文化的执着。面对众多食客的期待和琳琅满目的早茶茶楼，艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布了《2019最受网民喜爱广州早茶品牌TOP10》榜单。

　　榜单显示，老字号陶陶居、点都德两大经典粤菜老字号雄霸榜首，金榜指数排名前二，分别为90.59、89.67。陶陶居，点都德都是广州的百年老字号。出品茶点心价格实在，出品优良，性价比高，且装修风格极具广州风情，充满西关特色，因此它在各大旅游攻略里名列前茅，是很多外地人甚至本地人品尝地道广州早茶的首选。

　　另外进入前十值得打卡的早茶品牌还有：白天鹅宾馆、泮溪酒家、北园酒家、炳胜公馆、和苑酒家、南园酒家、稻香酒家、广州酒家。

　　从品牌上榜情况可见，广东早茶不仅拥有深厚的传统底蕴，更不断融合创新，出现了众多新式的广州茶楼，深受各地消费者的喜爱。

　　此次榜单是采用艾媒独有的iiMeval大数据评价模型，结合品牌实力评价、产品市场认可度、媒体热度指数、用户口碑指数、分析师评价指数等多个维度针对品牌进行综合评价与排名。