二度“卖身”：百事成功收购百草味，好想你转手赚了近40亿

 　　在今年2月23日，好想你宣布，拟将百草味母公司杭州郝姆斯食品有限公司(下称“百草味”)出售给百事，售价7.05亿美元(折合人民币49.5亿元)。如今，历时三个多月，交易已完成。

　　6月1日，百事宣布以7.05亿美元收购百草味的交易已经获得中国政府监管机构的批准并且完成了交割。

　　交易完成之后，百草味将成为百事公司亚太区一个独立运营的业务单元，保持独立品牌、独立运营，百草味原有高管团队及运营模式不变。百草味在同日晚间也发布了内部信，确认了交易交割完成一事。

　　2016年，好想你以9.6亿元百草味，完成了“国内零食电商并购第一案”，后者并很快成为好想你的业务收入支柱。根据好想你2019年年报数据， 百草味去年的营业收入超过好想你上市公司2019年年度营业收入的50%。甚至在2018年，百草味贡献了好想你近八成的营业收入。

　　从百事7.05亿美元(约合49.5亿元人民币)的收购价来看，百草味在好想你旗下的4年时间内，估值翻了5倍不止。也就是说，百事7.05亿美元的收购价，让好想你赚了近40亿元。

　　对于此次交易，百事公司亚太区首席执行官柯睿楠表示，牵手百草味是百事公司“植根中国，服务中国，携手中国”战略的一个重要里程碑。随着百草味收购的完成，百事公司过去10多年在华的投资超过530亿元人民币。

　　目前，中国是百事公司最重要的全球市场之一。根据百事公司的声明，此次的收购成功能帮助百事和百草味在制造、销售和品牌创新方面进行互补。

　　资料显示，百草味于2003年成立，旗下产品涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干果脯、礼盒等5大零食系列，销售渠道主要在线上。

　　食品分析师朱丹蓬表示，百事的食品板块仍有上升余地，而百草味的品牌和国内的线上市场较强，借助收购能够实现百事对国内线上零食市场的加码，然而，目前零食巨头间的竞争非常激烈，已经进入白热化阶段，主要表现在产品、价格、服务等多个维度，百草味如何继续扩张也是对百事的一个考题。

　　当前，中国休闲零食市场形成“3+2” 的五强争霸格局，3指的是三只松鼠、良品铺子和百草味三家线上玩家;2则指代来伊份、盐津铺子两家主要经营线下的品牌。相对而言，线上经营者起家普遍较晚，却凭借着互联网红利不断发展壮大。

　　中国线上休闲食品市场规模增长较快，艾媒咨询数据显示，2018年零线上休闲食品售额达到621.3亿元，增长速度为23.4%。随着国民经济快速发展和居民消费水平的提高，预计2020年中国线上休闲食品市场规模将突破900亿元。

　　从各渠道的销售额占比来看，超市、专卖店和个体门店仍然为主要的销售渠道。但是电商渠道的增长速度较快，2013年仅占0.3%，2018年已增长至8.0%，毫无疑问，如今应该突破8%。随着消费者全渠道购物的消费习惯日趋明显，各休闲食品电商大品牌将进一步打通线上、线下渠道，加强全渠道的融合。