京东生鲜酝酿裁员，7FRESH亦在调整范围内

　　艾媒网5月31日获悉，京东生鲜事业部近期正在进行小规模的人员调整，而新一批裁员将在京东年度最大促销节点618后展开。同时，7FRESH近期调整较大，物流副店、运营副店、杂百主管等多个职位的员工都将在被优化之列。一位消息人士表示，京东正在与一家传统大型商超接洽，或将出售7FRESH项目。京东内部相关工作人员强调，7FRESH仍在继续推进开店计划。

　　关于裁员与高管离职

　　今年关于京东的消息不断，关于裁员方面的消息在4月份频频爆出。

　　早在3月份，就有过京东裁员的传闻。有媒体报道称“京东一天400名员工离职”，对此京东方面回应称，该信息完全是谣言，有个别人员和机构有组织地将企业正常人员流动进行夸大不实的虚假传播。

　　4月10日消息，据透露，京东正在进行一轮大规模裁员行动，部分团队可能将被砍掉一半成员，裁员至多8%，相当于裁员逾1.2万人。对此京东回应称，将京东企业内部正常人员流动夸大为大规模裁员的信息是完全失实的——正如此前不断重申的，京东今年还将会扩招1.5万个岗位。

　　之后，又被曝出京东发布内部邮件，将坚决清退三类人：不能拼搏的人、不能干的人、性价比低的人。据爆料，京东一位高级副总裁在录音中称，“京东此次的组织和人事调整还会继续，但一定会在4月底完成。”目前裁撤的第一波是高管，马上就是总监，再接下来就是普通员工。

　　4月12日，刘强东首次回应裁员传闻。京东正在进行人员优化，可能涉及到1%的规模。“淘汰混日子的人也是为京东18万兄弟背后那18万个家庭负责，还是留下1%混日子的人向他们负责？我没有选择余地！”

　　不到一个月的时间，包括CTO张晨、CLO隆雨以及CPO蓝烨在内的三位京东高管相继离职。4月9日，因为实施核心高管轮岗计划，京东集团高级副总裁、7FRESH事业部总裁王笑松以及京东集团高级副总裁、时尚生活事业群总裁胡胜利也被调离原岗位。

　　京东生鲜人员优化押滞618之后？

　　然而，京东生鲜事业部的裁员从那时开始便一直持续到现在，据了解，京东生鲜的人员优化将会持续到618之后。

　　一位接近京东生鲜事业部的消息人士表示，京东生鲜近期一直在调整，收缩成本成为一个关键词，而人员优化就成了一个有效手段。其中，涉及到一部分7FRESH的人员调整，多个副店岗位都被波及。其中，一位京东生鲜内部员工表示，原本五一之后会有一批名单，但因为备战618，这份名单好像被押后了。该员工提到了一点，也可以反映出京东目前的紧张形势，“现在内部对于‘调整’极其敏感，甚至成了避讳。”另一位京东生鲜员工透露，618之后会出现一批被优化人员名单。原因是618是京东年度最大的关键节点，一般比较严重的调整都会被放置在618大战之后推进。

　　京东生鲜与7FRESH的分分合合

　　据了解，今年4月有消息称京东生鲜与7FRESH再次分拆，随后传出7FRESH可能正在寻求出售的传闻。凤凰网科技也在一位接近京东生鲜事业部的消息人士处获悉，京东正在与一家传统大型商超接洽，或将出售7FRESH项目。

　　京东7FRESH的开店模式和服务形式都与盒马鲜生类似。而在2018年5月，王笑松曾在京东生鲜2018年战略发布会上宣称，7FRESH要在2018年年底前开出50家门店，5年内在全国铺1000家门店，然而到2018年底，7FRESH只开出了10家门店，反观盒马鲜生在2018年却开出了100家店，截至2018年底有122家门店。

　　曾一手将打造起来7FRESH打造起来的王笑松，在京东今年4月的核心高管轮岗计划中被调岗，接替他的是2018年8月加入京东，曾任7FRESH首席战略官的王敬。

　　就在昨天，5月30日，京东7FRESH在北京的第7家门店，北京首创奥特莱斯店正式对外营业，京东7FRESH新任业务负责人王敬首次现身表示，5年开1000家店的目标依然可以实现，但是开店方式发生了变化。“这一千家店不一定是我自己开，我可以跟合作伙伴一起来开。”王敬强调，开店多与少的核心是在一个地区的覆盖率，战略上不会改变，只是模式上。

　　但可以明确的是，京东生鲜业务及高管经历了多次调整，7FRESH的开店速度也明显放缓，从布局线下开始到现在，京东生鲜与7FRESH经历了不止一次分拆整合，导致京东生鲜与线下零售布局的整合始终看不到明晰的成果。

　　新零售发展脉络尚未理顺

　　据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，截止2018年底，中国全社会消费品零售总额达38.1万亿元，相比2017年增长了4.0%，80后、90后和00后愈来愈成为中国消费的主力军，消费升级推动新零售市场迅速发展，全渠道、生鲜超市、无人零售等新零售模式成为投资者新宠。艾媒咨询分析师认为，当前新零售的发展尚未成熟，新零售的发展脉络尚未理顺，市场调整在所难免。

　　据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，从2016至2018年，中国生鲜电商整体市场规模稳步增长。2018年中国生鲜电商市场规模突破千亿，增长率为38.8%，预计2019年市场规模将突破1600亿元。

　　艾媒北极星监测数据显示，从用户月收入上来看，相比于综合电商，生鲜电商的用户整体收入较高，收入在5千以上的用户接近半数。但是，相比于综合电商领域37213.6万的月度活跃用户数和70.3%的渗透率，具有高频、刚需特性的生鲜品类线上月度活跃用户数仅为262.2万，渗透率仅为3.4%。艾媒分析认为，此阶段生鲜电商面向的人群主要是对生活品质要求较高的“新中产”阶层，且行业渗透率低，市场还有很大空间。

　　中国生鲜行业的产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应商、生鲜商家、物流、终端消费者，因此生鲜电商重在降低其中的成本，来获取更大的受益。生鲜产品保鲜期短，品种多且杂，损耗率高达30%，导致生鲜电商难盈利。而仓储管理是改善损耗问题的关键，通过仓储管理系统化和数据化，以及创新仓储模式，能够将损耗控制在良性范围，从而实现盈利。

　　未来新零售科技化将是发展趋势，数据化、智能化、协同化、无人化等四个方面发展。