2026年中国消费者希望即时零售进一步覆盖的场景数据分析:“代买代购(特殊商品、线下稀缺商品)”以37.10%的占比位列第一,即时零售边界向服务与加工场景全面延伸

艾媒咨询 | 2026年中国在线外卖平台市场发展状况与消费行为调查数据
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依托移动互联网持续普及、即时配送体系不断完善,中国在线外卖市场规模稳步扩容,行业从高速扩张阶段迈入存量稳健增长阶段。全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2026年中国在线外卖平台市场发展状况与消费行为调查数据》显示,当前外卖消费群体特征清晰,以女性用户(54.38%)、27-39岁中青年群体(52.43%)、5001-20000元中高收入职场人群为主,核心消费市场集中于二线、三线及新一线城市。

  在即时配送基础设施日益成熟、消费者对“万物到家”的期待持续升级的背景下,即时零售的边界正在从标准化的商品配送,向更多元的场景渗透。无论是线下稀缺商品的代买,还是生鲜食材的预处理,消费者希望即时零售平台能承载更丰富的生活需求。

  iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《中国即时配送市场发展状况及消费行为调研数据》数据显示,“代买代购(特殊商品、线下稀缺商品)”以37.10%的占比高居榜首,成为消费者需求最高的拓展场景。超过三分之一的用户希望即时零售能够解决“找得到、买得到”的痛点。无论是药店买不到的特定药品、商场断货的潮玩,还是异地特产、限量商品,用户希望通过即时零售平台调动线下资源,实现“指定商品”的快速代买。这一需求超越了传统即时零售“从附近商店送常规商品”的范畴,对平台的线下资源整合能力和履约能力提出了更高要求。

  “生鲜切配/半成品加工”以35.90%的占比位列第二,与榜首共同构成占比超过35%的第一梯队。这一需求体现了用户对“懒人厨房”场景的强烈期待。消费者不仅希望平台送来食材,更希望食材已经洗净、切好、配好,甚至搭配好调料,直接下锅烹饪即可。生鲜切配和半成品加工服务,能够显著降低做饭的时间门槛和操作难度,尤其适合工作繁忙、厨艺有限的年轻用户群体。对于即时零售平台而言,这意味着需要与线下商超、生鲜门店或中央厨房深度合作,提供标准化的预处理服务。

  “文件/物品急送”以32.10%的占比位列第三,“上门护理(理疗、月嫂)”以29.80%位列第四,“社区家政服务(保洁、保姆)”以29.70%位列第五,“鲜花定制/礼品包装”以29.60%位列第六,“家电维修/安装”以29.50%位列第七,“宠物洗护/寄养”以22.80%位列第八,“现有场景已满足”以3.10%位列最末。文件/物品急送占比超过32%,说明用户希望即时零售平台能承接同城速递功能,快速送达文件、钥匙、礼物等紧急物品,拓展“即时配送”的功能边界。

  上门护理、社区家政、家电维修等上门服务类场景的需求占比均接近30%,反映出消费者希望即时零售的“即时性”延伸到生活服务领域——理疗、月嫂、保洁、保姆、维修等服务也能像点外卖一样快速响应、准时上门。

  鲜花定制与礼品包装占比接近30%,体现了即时零售在节日、约会、宴会等场景消费中的潜力。宠物洗护与寄养的需求占比为22.80%,虽然相对较低,但仍有超过两成用户有明确需求,是即时零售平台可以拓展的细分方向。值得注意的是,仅有3.10%的用户认为当前场景已足够满足,说明绝大多数消费者仍希望即时零售的服务边界进一步拓展。

  总体来看,代买代购与生鲜切配是消费者在即时零售上的核心需求;文件急送、上门护理、家政、鲜花、维修等场景的需求多样化,则意味着即时零售的服务场景进一步延伸;宠物服务等细分场景的需求则在小范围内增长。对于即时零售平台而言,优先满足“特殊商品代买”和“生鲜半成品加工”两大核心需求,同时逐步拓展上门服务和急送场景,是向“即时生活服务平台”转型的关键路径。

  更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心(data.iimedia.cn)。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国即时配送市场发展状况及消费行为调研数据》数据集,完整版共137条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

即时配送行业核心数据

2002H1-2023H1中国互联网普及率

1978-2024年中国城镇和农村居民人均可支配收入

1980-2024年中国城镇和农村居民人均消费支出

2005-2024年中国农村居民人均食品烟酒支出

2017-2027年中国在线餐饮外卖市场规模及渗透率预测

2014-2030年中国即时物流用户规模及预测

2014-2020年中国即时配送用户规模

2015-2020年中国即时配送行业用户规模增长率

2019-2022年中国社区团购市场规模及预测

2019-2022年中国社区团购市场规模增长率及预测

2015-2023年中国移动电商用户规模

2018-2023年中国移动电商市场交易额

2011-2020年中国O2O市场规模

中国即时零售消费行为调研(2026年)

2026年中国消费者使用即时零售服务的时长

2026年中国消费者平均每周使用即时零售的频次

2026年中国消费者每次使用即时零售的平均消费金额

2026年中国消费者常用的即时零售平台类型

2026年中国消费者选择即时零售平台主要的决策依据

2026年中国消费者更倾向即时零售购物模式的类型

2026年中国消费者使用即时零售主要的场景

2026年中国消费者使用即时零售的高峰时段

2026年中国消费者使用即时零售的核心驱动因素

2026年中国消费者认为即时零售相比传统电商的核心优势

2026年中国消费者认为即时零售相比线下商超的核心优势

2026年中国消费者接受的即时零售最长配送时效

2026年中国消费者为更快的配送时效支付额外费用的意愿

2026年中国消费者在特定节日增加即时零售使用频次的意愿

2026年中国消费者因即时零售平台专属活动增加消费频次的意愿

2026年中国消费者希望即时零售进一步覆盖的场景

2026年中国消费者在即时零售平台常购买的商品品类

2026年中国消费者在即时零售购买生鲜类商品关注的因素

2026年中国消费者在即时零售购买医药健康类商品关注的因素

2026年中国消费者在即时零售购买美妆个护类商品关注的因素

2026年中国消费者对即时零售商品组合的偏好

2026年中国消费者使用即时零售计划性消费与应急消费的比例

2026年中国消费者对即时零售平台的商品保质期要求

2026年中国消费者在即时零售平台购买单价300元以上商品的频率

影响2026年中国消费者在即时零售购买高价商品的主要因素

2026年中国消费者使用线下商超/便利店购物频次的变化

2026年中国消费者对即时零售服务各维度的满意度分布

2026年中国消费者使用即时零售常遇到的问题

2026年中国消费者认为即时零售平台需优先改进的地方

2026年中国消费者希望即时零售平台增加商品供给的类型

2026年中国消费者希望即时零售提供专属会员服务的意愿

2026年中国消费者认为即时零售未来会替代的购物方式

2026年中国消费者认为即时零售3年内的发展趋势

2026年中国消费者希望未来即时零售增加的创新服务

2026年中国消费者未来1年使用即时零售的频次预期

2026年中国即时零售消费者的性别

2026年中国即时零售消费者的年龄

2026年中国即时零售消费者所在的城市线级

2026年中国即时零售消费者的职业

2026年中国即时零售消费者的月收入水平

2025年中国下沉市场即时配送平台消费者调查

2025年中国下沉市场即时配送平台消费者画像

2025年中国下沉市场消费者对即时配送平台偏好Top 10

2025年中国下沉市场消费者对即时配送平台的关注因素

2025年中国下沉市场即时配送平台冷链配送服务普及程度

2025年中国下沉市场本地商家线上化程度

2025年中国下沉市场消费者线上购物关注因素

2025年中国下沉市场消费者选择即时配送服务的主要场景

2025年中国下沉市场消费者对即时配送费用可接受的金额上限

2025年中国下沉市场消费者对即时配送加急付费接受度

2025年中国下沉市场消费者对即时配送服务时长接受度

2025年中国下沉市场消费者对即时配送平台会员使用情况

2025年中国下沉市场消费者对即时配送平台优惠活动偏好

2025年中国下沉市场消费者对信息渠道偏好

2025年中国下沉市场即时配送平台的使用短板

2025年中国下沉市场即时配送平台的商品购买短板

2025年中国下沉市场即时配送服务的配送堵点

2025年中国下沉市场消费者对乡镇自提点的需求程度

2025年中国下沉市场即时配送服务的收货堵点

2025年中国下沉市场即时配送服务的商品堵点

2025年中国下沉市场即时配送平台售后问题解决率

2025年中国下沉市场即时配送平台售后堵点

2025年中国下沉市场消费者对即时配送平台投诉服务满意度

2025年中国下沉市场即时配送平台投诉服务堵点

2025年中国下沉市场即时配送平台服务优化建议

2025年中国下沉市场即时配送平台服务增加建议

2025年中国下沉市场即时配送平台App优化建议

2025年中国下沉市场消费者对即时配送平台发展前景的看法

2025年中国下沉市场即时配送平台与传统快递的优势

社区团购用户行为调查(2024年)

2024年中国团购用户使用社区团购时长

2024年中国团购用户团购拼单购买商品的品类

2024年中国团购用户了解社区团购小程序的渠道

2024年中国团购用户使用电商社区购小程序的频率

2024年中国团购用户使用的社区团购平台

2024年中国团购用户对社区团购平台最关注的要素

2024年中国团购用户偏爱购买的商品类型

2024年中国团购用户团购小程序中购买的农产品类别

2024年中国团购用户认为社区团购的产品种类满足需求情况

2024年中国团购用户在社区团购小程序的月均花费金额

2024年中国团购用户取货/送货方式偏好

2024年中国团购用户认为社区团购小程序吸引人的地方

2024年中国团购用户使用社区团购小程序遇到的问题

2024年中国团购用户对社区团购的售后服务满意情况

2024年中国团购用户对社区团购购买的物品退换货满意情况

2024年中国团购用户认为社区团购在退换货方面存在的问题

2024年中国团购用户推荐社区团购小程序给他人意愿

2024年中国团购用户未来在社区团购消费频率变化

2024年中国团购用户对社区团购发展现状的改善意见

2024年中国团购受访用户性别分布

2024年中国团购受访用户年龄分布

2024年中国团购受访用户月收入分布

2024年中国团购受访用户城市分布

2024年中国团购受访用户婚姻状况

2024年中国团购受访用户区域分布

2024年中国团购受访用户职业分布

社区团购用户行为调查(2023年)

2023年中国拼购电商用户团购拼单购买商品的品类

2023年中国网民使用电商社区团购小程序情况

2023年中国团购用户了解社区团购小程序途径

2023年中国团购用户使用电商社区购小程序的频率

2023年中国团购用户购物常使用的社区团购平台

2023年中国团购用户购买商品类型偏好

2023年中国团购用户在团购小程序中常购买的农产品类别

2023年中国团购用户社区团购月均消费区间

2023年中国团购用户团购取货/送货方式偏好

2023年中国团购用户认为社区团购小程序吸引人的地方

2023年中国团购用户使用社区团购小程序遇到的问题

2023年中国团购用户推荐社区团购小程序给他人意愿

2023年中国团购用户未来在社区团购消费频率变化

2023年中国团购用户对社区团购发展现状改善意见

社区团购用户行为调查(2020H2)

2020年中国消费者线上购买生鲜食材品类调查

2020年中国社区团购普及度

2020年中国社区团购传播途径调查

2020年中国社区团购被使用的原因

2020年中国社区团购被拒绝的原因

2020年中国社区团购消费者购买品类调查

2020年中国消费者在社区团购平台消费频次分布

2020年中国消费者在社区团购平台消费金额分布

2020年中国消费者选择社区团购平台原因调查

2020年中国消费者推荐亲友使用社区团购的意愿调查

2020年中国社区团购替代线下购物优势调查

即时配送用户行为调查(2019年)

2019H1中国即时配送用户即时配送服务使用频率分布

2019H1中国即时配送用户品类偏好分布

2019H1中国即时配送用户偏好下单场所分布

2019H1中国即时配送用户下单时间分布

2019H1中国即时配送用户对配送的满意度分布

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责任编辑:周奇
艾媒咨询 | 2026年中国在线外卖平台市场发展状况与消费行为调查数据
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依托移动互联网持续普及、即时配送体系不断完善,中国在线外卖市场规模稳步扩容,行业从高速扩张阶段迈入存量稳健增长阶段。全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2026年中国在线外卖平台市场发展状况与消费行为调查数据》显示,当前外卖消费群体特征清晰,以女性用户(54.38%)、27-39岁中青年群体(52.43%)、5001-20000元中高收入职场人群为主,核心消费市场集中于二线、三线及新一线城市。

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