2019-2029年美国牛奶替代品零售额及预测数据分析
艾媒数据中心（data.iimedia.cn）显示，2019年美国牛奶替代品零售额为57万美元，2020年增至75万美元，同比增长31.58%。2021年美国牛奶替代品零售额继续保持增长，同比上升13.33%。2022年零售额实现大幅跃升，增幅达43.53%，零售额突破百万美元。2023年至2025年，美国牛奶替代品市场持续扩张，2025年零售额已攀升至348万美元，同比增长28.41%。预计到2026年，美国牛奶替代品零售额将达到418万美元。
整体来看，2019年至2025年间，美国牛奶替代品零售额始终保持增长态势，年均增长率高达35.19%。这一增长与消费者饮食习惯的转变密切相关，越来越多的消费者出于健康、环保或乳糖不耐受等原因，倾向于选择植物基替代饮品，从而推动了美国牛奶替代品市场的快速发展。预计未来几年，美国牛奶替代品市场将保持高速增长趋势。
更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心（data.iimedia.cn）。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《全球及美国素食市场运行状况与消费者调查数据》数据集，完整版共25条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
全球概况
2016-2026年全球肉类替代品市场收入及预测
2022年全球各国肉类替代品市场收入
2022年全球各国牛奶替代品市场收入
2021年全球部分国家素食者比例
2021年全球部分国家素食者所占份额
2018-2028年全球肉类替代品市场收入
2023年全球肉类替代品收入，按国家/地区
2023年全球素食者比例，按选定国家分列
2023年全球纯素食主义者的比例，按选定国家分列
2023年全球代乳品收入，按国家/地区
美国市场
2021年美国各类植物性食品市场销售额
2021年美国植物性食品市场销售额增长情况
2022年美国植物性食品市场的美元销售额，按类别分列
2022年美国植物性食品市场美元销售额增长，按类别分列
肉类替代品
2017-2026年北美各国肉类替代品收入及预测
2017-2021年美国肉类替代品市场收入增长
2013-2026年美国肉类替代品消费量及预测
2013-2026年美国人均肉类替代品消费量及预测
2021年美国消费者食用肉类替代品原因
2020年美国消费者各种肉类替代品消费量
2020年美国肉类替代品品牌消费量
2019-2029年北美肉类替代品收入，按国家/地区
2019-2029年美国肉类替代品数量
2020-2029年美国肉类替代品的收入增长
牛奶替代品
2020-2025年美国牛奶替代品零售额及预测
2017-2021年美国代乳品市场收入增长
2013-2026年美国牛奶代用品消费量及预测
2013-2026年美国人均代乳品消费量及预测
2020年美国替代牛奶品牌零售额
2021年美国各植物性奶制品品牌用户购买频率
2020-2029年美国牛奶替代品的收入增长
消费者数据
2022年美国人营养摄入和饮食消费习惯
2020年美国千禧一代饮食偏好
2020年美国Z世代饮食偏好
2020年美国不同性别Z世代与千禧一代饮食习惯
2024年美国的饮食和营养
2023年美国Z世代饮食类型
美国：2023年按性别划分的饮食习惯
关于定制数据调研
草莓派问卷平台（survey.iimedia.cn）是艾媒旗下自主开发的在线调研平台，面向千万级样本用户，支持设置丰富问卷模板，多终端+多渠道问卷分发，自动数据统计分析，功能强大，四大属性分类，80+细分维度筛选目标人群，多重AI质量控制，确保样本有效、答卷有效，多种调研结果交付形式，一站式全案研究服务流程，成为覆盖食品、餐饮、宠物、美妆、汽车、家政、家装、鞋服、文旅、教育、家电、医疗、游戏、媒体、金融、零售、电商、AI、消费电子等多个行业用户的信赖之选。
