果子和肉荣获艾媒咨询“2024年年度影响力爆品奖”,开启手工意式披萨新纪元

艾媒咨询 | 2023-2024年中国西式快餐行业及消费行为监测报告

随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元,同比增长36.3%,2024年市场规模有望达到4277.8亿元。艾媒咨询分析师认为,随着消费者对食品的需求更加多样化,快餐企业进行“全品类”融合,中西式结合的快

艾媒咨询 | 2023-2024年中国西式快餐行业及消费行为监测报告 精品决策
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  2024年12月26日,由全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)主办的“艾媒新消费盛典暨2024年张毅年度演讲”活动在广州顺利举行。此次盛典同步举行了盛大的“2024年中国国货消费品牌500强颁奖典礼”,期间揭晓了包括“中国国货消费品牌500强奖”和“2024年度影响力爆品奖”在内的多个备受瞩目的奖项。

  果子和肉凭借其卓越的产品品质、创新理念和广泛的市场影响力,荣获艾媒咨询“2024年年度影响力爆品奖”。这一殊荣不仅是对果子和肉品牌实力的认可,更是对其在推动意式披萨文化普及和消费升级方面所做努力的肯定。

  果子和肉GOODROOT自成立以来,始终致力于为一线城市资深中产家庭用户带来美味、健康、品质、方便的创意美食。品牌创造的全新意式佛卡夏饼底,不仅口感独特,更融合了全球各地的美味食材,让每一位消费者都能在家中轻松享受到米其林级别的披萨美味。果子和肉不仅是一个披萨品牌,更是一种生活方式的倡导者,它提倡“COOK LESS, LIVE MORE.”的生活理念,鼓励用户与品牌一起探索、创造未来食物和生活更多的可能性。

  果子和肉GOODROOT在市场上的表现同样令人瞩目。果子和肉自上线抖音渠道以来,仅用4个月便登上了抖音爆款榜-宅家速食好物榜第一名,并常年稳居即食披萨爆款榜、女神回购榜、方便饼类等榜单榜首。目前,抖音销量已超700,000+单,店铺体验分、店铺口碑分远超同行,彰显了其强大的品牌影响力和市场认可度。

  果子和肉GOODROOT的成功离不开其对品质的极致追求和对创新的不断探索。品牌采用米其林级别的匠心工艺,主厨曾就职传奇米其林三星餐厅,用米其林餐厅后厨的标准量产手工披萨。独特的「空气饼底」采用意大利进口优质面粉,经过30小时低温慢发酵,再由多年经验大师傅手工拍制而成,形成了独一无二的「大气泡饼底」,口感酥脆劲道,越嚼越香。同时,果子和肉与各大米其林餐厅共享供应链,所有披萨均使用没有添加剂的原制奶酪、意大利原装进口的番茄、泰国原装进口的榴莲果肉等优质食材,确保了每一款披萨的卓越品质。

  目前,果子和肉GOODROOT已自研19款口味披萨,并仍在持续上新中。这些口味多样、品质卓越的披萨产品不仅满足了消费者的多样化需求,更引领了意式披萨半成品市场的潮流。作为全国570余家星级酒店、西餐厅、美术馆、咖啡厅、精品进口超市的供应商,果子和肉GOODROOT正以其独特的品牌魅力和卓越的产品品质,成为越来越多消费者心中的首选品牌。

责任编辑:竹杉

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