霸王茶姬上线首批产品GI数值,实现营养信息透明化

2023-2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告

2023年有24.6%的中国新式茶饮消费者表示未来消费频率将变高,消费频率减少的消费者仅占10.6%,消费者的需求将持续上涨。新式茶饮行业的玩家居多,且行业内品牌将加速扩张的步伐,促使行业竞争持续加剧。

2023-2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告 精品决策

  艾媒网(iimedia.cn)获悉,近日,霸王茶姬公布首批4款产品的GI (血糖生成指数)数值,并在门店菜单、小程序等平台增设“低GI"标识,为消费者提供更多饮品选择依据。此外,霜王茶姬还推出全新的“健康计算器”,不仅保留了原有产品的热量值、成分、检测报告等信息,还为每款低GI饮品定制了专属标识,帮助消费者选到适合自己的饮品。

图片来源:霸王茶姬微信公众号

  近年来,健康顾虑已成为影响消费者提高奶茶消费频次的主要原因。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2023年中国消费者对新式茶饮糖度偏好中,51.1%消费者会选择正常糖,38.1%消费者会选择少糖。同时“茶饮成分党”崛起,消费者对热量、脂肪、蛋白质等细微指标越发关注,健康化成为茶饮行业的重要发展趋势。

  洞察到市场对低负担奶茶的迫切需求,霸王茶姬在2023年7月底宣布升级产品基底,实现0奶精、0植脂末、0氢化植物油;2023年8月,品牌再度聚焦健康茶饮升级,通过“热量可视化”和“成分参数化”行动,成为现制茶饮领域首个公开产品热量,推出“产品身份证”的茶饮品牌;如今,霸王茶姬再次公布产品GI 数值并推出“健康计算机”,旨在帮助茶友更便捷、更科学地选择自己合适的产品。

  据了解,霸王茶姬上海区域的门店以及霸王茶姬点单产品详情页[营养选择]标识已全面上线,消费者可根据不同规格、不同温度、不同糖度识别产品的营养标识。目前,霸王茶姬已完成了四款产品的检测,包括伯牙绝弦、桂馥兰香、白雾红尘、青青糯山。接下来,霸王茶姬还将对全线产品(不同杯型、不同糖量、不同冰量的产品规格)完成送检,根据检测结果分批生成GI (血糖生成指数)数值,持续推进营养信息透明化。此外,霸王茶姬推出的“健康计算机”,消费者可在营养成分计算器中选好心仪饮品以及对应的糖度、冰度偏好后,得到饮品热量数值,帮助其合理规划热量摄取。

  健康化升级风潮之下,消费端对于茶饮产品营养信息的关注度增强。霸王茶姬提供[营养标识]功能即满足了消费者的需求,也提升了其品牌影响力。霸王茶姬表示,未来将持续推动产品健康化、营养透明化,奔向“更健康”的下一阶段。

责任编辑:飞羽

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2023年有24.6%的中国新式茶饮消费者表示未来消费频率将变高,消费频率减少的消费者仅占10.6%,消费者的需求将持续上涨。新式茶饮行业的玩家居多,且行业内品牌将加速扩张的步伐,促使行业竞争持续加剧。

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