可口可乐又叒涨价,百事可乐不知悔改,国产饮料:全靠同行衬托

艾媒咨询|2022-2023年全球及中国饮料市场发展趋势及消费行为数据监测报告

2020年受疫情影响全球软饮料行业的投融资数量出现短暂下滑,但随着全球经济特别是中国经济的复苏,饮料行业呈现良好增长态势。

艾媒咨询|2022-2023年全球及中国饮料市场发展趋势及消费行为数据监测报告 精品决策

   艾媒网(iimedia.cn)获悉,有不少消费者近期发现,可口可乐已经有地方卖到单价四元了,这也是自2022年可口可乐迈入3.5元时代后又一次涨价。在近日,可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲表示,将在今年下半年继续提高价格,因为在需求韧性较强的背景下提高了预期。

  据了解,2021年4月,可口可乐公司CEO詹姆斯·昆西曾表示,由于原材料价格上涨,该公司打算提高产品售价。自2021年11月1日起,500毫升可口可乐在中国区的销售价格上涨0.5-3.5元。继可口可乐提价之后,百事可乐也正式宣布涨价,发布调价告知函称:“基于原料/运输/能源等成本持续高涨,及我司优化升级产品带来的成本上升。我司审慎考虑之后,自2022年4月1日起,对百事/无糖/美年达、佳得乐/果缤纷/纯水乐气泡水等产品供应价格进行调整。”

  对消费者而言, 可口可乐的涨价多少有些猝不及防,毕竟自1979年重返中国市场40多年以来,可口可乐售价未出现明显上涨。

  “快乐肥宅水”的概念一度让可乐被标榜为不健康的饮品,为了满足消费者的多样化需求,可口可乐研发无糖版。目前在无糖饮品市场上,已经存在无糖碳酸饮料(如元气森林系列)、无糖茶饮料(如三得利的无糖乌龙茶)、无糖蔬果汁(如农夫山泉的NFC果汁)等种类,起初被不少人认为“充满噱头、口味不佳”的无糖饮料,已经从概念层面走到了现实,且为加强无糖饮料市场含糖量达到可控状态,相关企业也进行深入研发,这也为整个行业的进一步发展提供技术支持。

  无糖的“健康”饮料似乎一切都在往好的方面发展,然而自今年7月起,阿斯巴甜或被世界卫生组织的下属的国际癌症研究机构(IARC)  列为“可能对人类致癌的物质(possibly carcinogenic to  humans)”,该消息一经爆出便引发广泛关注,吓得元气森林官微紧急宣称元气森林全线产品不含阿斯巴甜,而“头铁”的可口可乐对此不予置评,百事可乐则表示会继续使用阿斯巴甜,且不打算改变现有的产品组合。

  阿斯巴甜“风波”未平,可口可乐又宣布涨价,对于经济压力较大的消费者来说,再次提价可能会影响可乐的销售量,部分消费者可能会因为提价而选择其他更便宜的替代品。然而,是否会伤害客户还要看市场对于可口可乐品牌忠诚度的影响以及对其他竞争品牌的态度。

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2020年受疫情影响全球软饮料行业的投融资数量出现短暂下滑,但随着全球经济特别是中国经济的复苏,饮料行业呈现良好增长态势。

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