艾媒一周热评374期 | 从三重“新”看月饼消费新变化,中国出行平台出海拉美:跨生态“超级应用”能否跑通?

艾媒咨询 | 2026年中国月饼行业及港式月饼创新发展趋势报告

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iiMedia Research(艾媒咨询)发布《2026年中国月饼行业及港式月饼创新发展趋势报告》,报告为独立第三方中立产业调研,依托艾媒CMDAS数据系统多维度产业数据、终端市场实测样本完成测算,界定月饼按不同地方派系可分为广式、苏式、港式及其他不同地方派系月饼。 报告系统梳理了月饼行业标准、产业链结构、市场规模、地方派系竞争格局及创新发展方向,重点分析港式月饼在产品创新、高端化运营、品牌建设及品质管控等方面的发展优势,并以美心月饼为标杆案例,解析港式月饼的产品竞争力与品牌发展路径,进一步研判中国月饼行业未来发展趋势,为产业链企业、投资机构及相关市场参与者提供客观决策参考。 iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2015-2024年中国月饼行业产量与销售规模总体保持稳定增长,2025年行业进入阶段性调整,销售规模同比下降5.9%至282.4亿元,市场由增量扩张逐步转向存量竞争。当前市场已形成广式(如利口福、莲香楼)、苏式(如采芝斋、苏州稻香村)、港式(如美心、大班)等多派系竞争格局,其中港式月饼凭借流心奶黄等创新品类及高端化、年轻化运营持续引领行业升级。未来,低糖化、健康化及品质化将成为行业发展的重要方向,品牌、产品及供应链能力将成为企业竞争的核心。

  融资集中、淘汰加速,eVTOL商业化临界点的生存追问;3万余个文件被指上传云端,智谱ZCode陷代码安全争议;老字号月饼换了“必选项”;价格对标苹果折叠屏手机,个人机器人还要跨过“需求关”;从三重“新”看月饼消费新变化;中国出行平台出海拉美:跨生态“超级应用”能否跑通?

  对于这一系列行业变革,艾媒咨询分析师是如何解读的?下面请看各家主流媒体对艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅的采访、观点与数据引用!

  融资集中、淘汰加速,eVTOL商业化临界点的生存追问

  来源:华夏时报 2026-9-20 记者:黄海婷 胡梦然

  9月19日,深圳eVTOL展闭幕次日,两则消息在业内引发关注。eVTOL货运场景已率先跑通商业化闭环,综合运营成本仅为传统直升机的15%;增程式倾转旋翼eVTOL研发制造商蓝霄航空宣布完成数千万元天使+++轮融资,由华仓资本领投,老股东初心资本追加投资。资本仍在涌入,但涌入的方向已高度分化。

  9月16日至17日,2026第四届未来空中交通暨eVTOL航空器创新大会在深圳国际会展中心举办。百余家企业参展,50余架飞行器集中亮相,展馆内人头攒动。但热闹的展台之下,行业正经历一轮静默而深刻的结构性分化。2026年上半年,国内低空经济领域总融资规模达292.89亿元,其中前五家整机厂拿走了约八成的钱;而真正从事eVTOL整机研发制造的企业仅约五六十家,未来5年全球约90%的整机企业将出局。亿航智能虽已集齐载人适航“四证”,但2025年已将全年收入指引从9亿元下调至约5亿元。

  当头部企业尚且如此,其他企业又当如何?

  放眼整个行业,意向订单与实际交付之间的距离仍是普遍存在的现实挑战。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅此前接受媒体采访时曾指出,行业公开的意向订单多为框架式合作协议,真实转化率有待验证。这一判断指向的是行业整体的商业化成熟度问题——从签订意向到完成适航取证、交付运营,中间仍需跨越资金、技术和场景验证等多重门槛。

  3万余个文件被指上传云端,智谱ZCode陷代码安全争议

  来源:凤凰周刊 2026-9-21 记者:王涵

  一款AI编程工具,究竟需要读取多少企业代码?答案或许远不止开发者实时编辑的零散片段。

  成立于山西太原的软件技术公司‌承明科技近日通过官方抖音账号公开函件,直指智谱华章旗下AI编程工具ZCode涉嫌未经授权,私自上传企业数据资产与商业秘密,并向智谱提出多项诉求。

  根据承明科技披露的技术取证结果,企业在使用ZCode过程中,共有6个工作区数据被后台上传,涉及完整项目资料,其中包含版本控制历史、数据库口令、云服务凭证等高度敏感的商业信息。

  艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅向《凤凰WEEKLY财经》表示,从通常的技术路径来看,建立代码索引可以在本地扫描并计算文件哈希,推理时再按需获取与当前任务相关的代码片段,上传全量工作区和完整Git版本历史一般是非必要的。本地建立索引意味着数据不离开设备,而一旦上传至云端,用户对数据的控制能力也会随之减弱。

  老字号月饼换了“必选项”

  来源:经济日报 2026-9-21 记者:胡慧茵

  中秋佳节临近,月饼销售热潮如期而至。记者走访各大商超、连锁糕点门店看到,各式月饼集中上架、品类丰富,不少市民驻足挑选。电商平台上,造型新颖、口味多元的月饼礼盒热销。随着消费者消费理念不断更新、消费回归理性,月饼市场迎来全新发展格局。

  随着居民消费理念变化,国内月饼市场告别高速扩张阶段,行业进入存量盘整、提质升级的新阶段。艾媒咨询数据显示,2015年至2024年中国月饼行业销售规模总体保持增长态势,由131.8亿元增长至300.1亿元。2025年市场规模同比下降5.9%,达282.4亿元。

  艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅表示,月饼作为承载中秋文化的传统食品,文化价值是内核。从消费需求看,目前月饼消费更多地向个人自食、文化传承的方向发展。消费者不再盲目追求高端包装、奢华礼盒,更加看重月饼品质和性价比,平价实惠、健康营养的月饼广受青睐。低糖产品、小份装越发受到消费者尤其是年轻消费者的欢迎。

  价格对标苹果折叠屏手机,个人机器人还要跨过“需求关”

  来源:第一财经 2026-9-22 记者:胡淑娟

  价格与苹果折叠屏手机相当,你会为个人机器人买单吗?

  近日,上纬新材旗下品牌启元机器人的售价在发布会上揭开“面纱”:可DIY角色的Q1价格19999元,探索版价格26999元;可变形的T1价格19999元,Pro版本价格达29999元。苹果折叠屏手机iPhone Duo不同版本售价则在15999元-26499元之间。

  此前,行业内部分厂商都推出过小型人形机器人。相比于下探至万元左右的产品,启元机器人的定价较高。

  在“理解人”上,启元发布了PrimeVista多模态交互模型,用户可通过语音直接与机器人进行沟通。机器人的“持续生长”则更多体现在生态应用上,其具有动作复刻、编程等功能,启元还与网易有道、QQ音乐、喜马拉雅等进行合作,将相关应用迁移至机器人。

  艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅也认为,个人机器人有成为新的终端入口的潜力,但还有一段比较长的路要走,必须迈过多道门槛,诸如更自然的交互方式、拥有理解物理世界的能力、应用生态丰富、安全边界构建等等。

  中国出行平台出海拉美:跨生态“超级应用”能否跑通?

  来源:21世纪经济报道 2026-9-22 记者:胡慧茵

  今年以来全球油价持续高位运行,最先感受到压力的,是拉美的网约车司机。

  一位在巴西开网约车的司机每月工作开支5000多雷亚尔,其中油费超过2500雷亚尔,燃油成本几乎占到自有车辆司机运营成本的一半。如何降低日常开支,成为不少网约车司机的首要考量。

  在拉美,以滴滴为代表的中国出行平台正把电动车型引入当地网约车市场。滴滴旗下99方面称,相比燃油车,司机换上新能源汽车最多可省下80%的运营开支。

  在艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅看来,时差、物流链路、语言、文化和消费观念等,都构成了拉美国家的碎片化特征。他向21世纪经济报道记者表示,在面对拉美不同国家、不同区域和不同业态时,需要更落地、更个性化的操作方式,才有助于解决“距离感”的问题。

  滴滴希望在拉美尝试打造一款跨生态的“超级应用”。比如滴滴在墨西哥的服务范围从出行逐步拓展至送药、送酒、送生鲜等即时配送服务,在当地已经覆盖70多个城市、拥有超3000万用户。此外,滴滴在巴西和墨西哥上线了金融服务。在此之前,拉美约有一半的成年人没有银行账户。

  张毅也向记者分析称,滴滴探索聚合生态,源于拉美数字服务市场仍处于相对早期阶段,“超级应用”目前还没有强劲对手或明确的市场选择,而单一垂直平台又很难满足用户需求,因此有不小的潜在机会。但目前来看,拉美不同国家对金融监管和金融业务方面都有较高要求,也较为敏感,此外,本土零散对手以及来自美国跨国巨头的竞争也不可忽视,这也是滴滴后续发展中要面临的挑战。

  从三重“新”看月饼消费新变化

  来源:新华社 2026-9-24 记者:李晓婷、陈爱平、王铭禹

  臭豆腐鲜肉、螺蛳粉、火锅月饼等“暗黑”口味受到欢迎,散装现烤月饼成为“新时尚”,博物馆联名款把“文化味”装进礼盒……中秋将至,记者走访上海、重庆、甘肃等地月饼市场发现,从口味迭代、观念转变,到体验模式拓展,南北各地老字号、新品牌各出奇招,一块块月饼折射出中秋消费市场的多重新变化。

  艾媒咨询发布的一项关于2026年月饼市场的调研报告显示,消费者购买月饼用于“自己日常食用”的占比达50.4%,超过“送礼用途”的42.5%——月饼正从商务往来的“体面礼品”,变回自家餐桌上的节令点心。

  AI影视时代加速到来 爱奇艺聚焦三大重点探索AI新形态作品

  来源:证券日报 2026-9-24 记者:李豪悦

  9月23日,在“2026爱奇艺 iJOY秋季悦享会”现场,爱奇艺发布350余部新作片单。除此之外,爱奇艺高管谈到了影视行业当前最关心的AI问题。

  爱奇艺创始人、CEO龚宇介绍,AI正推动行业形成增效、增产、消费扩容的正向飞轮;爱奇艺首席内容官王晓晖则预判,AI能够解决影视行业内容窄化,并带领行业冲破预算枷锁,开启影视草根创作的新时代。作为长视频平台,为什么爱奇艺如此信任并积极拥抱AI?对AI如此乐观?

  艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对《证券日报》记者表示,换言之,AI既能解决内容窄化的问题,也能带领行业冲破预算枷锁,当制作成本因AI大幅下探,高投入、高风险的头部模式不再是唯一路径。

责任编辑:淮山
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