光明乳业马年迎新发布会落幕，老字号的文化焕新与文旅融合新蓝图
2026年1月27日，光明乳业在上海博物馆东馆举办“跃马迎新，一路光明”迎新发布会，以一场科技与人文交融的盛会，全面展示了其在品牌焕新、文旅融合、产品创新及服务升级等领域的战略布局。这场发布会不仅是光明乳业年度战略的集中呈现，更折射出在消费升级与情绪价值驱动的时代背景下，传统乳企如何通过“文化+产业”的双轮驱动，探索高质量发展的新路径。
在品牌焕新领域，光明乳业与新闻晨报携手启动“文化国企赋能老字号品牌焕新发展行动”，共同构建“老字号创新研究院”、“关爱职场人主题营销”、“文旅商体展场景营销”三大板块。这一“国企领航+媒体赋能”的模式，旨在为百年品牌注入持续发展动能，也为上海老字号集群的转型提供可复制的实践路径。
发布会上，光明乳业正式启动全产业链文旅项目，围绕“从牧场到餐桌”主线，打造涵盖光明新鲜牧场、华东中心工厂、中国乳业博物馆的沉浸式文旅矩阵。据了解，光明乳业作为商务部认定的中华老字号，在华东地区拥有广泛影响力，产品涵盖液态奶、酸奶、奶粉等多个品类，2024年乳制品营收占比超九成。
全产业链文旅项目的布局不仅强化了品牌透明可信的形象，更将单纯的乳品消费拓展为集奶源溯源、生产观摩、乳业科普于一体的体验经济新模式。
中国乳业博物馆的“明星馆员”——智元灵犀机器人“米克”的亮相，为这一文旅项目注入了科技互动的活力，也体现了光明乳业在智慧文旅领域的探索。iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2026年中国新消费趋势白皮书》显示，2025年中国机器人行业市场规模达3352.9亿元，其中服务型机器人行业市场规模达1850.1亿元，同比增长41.8%。
市场规模通常保持每年更新；如若更新，艾媒数据中心将第一时间发布，点击查看最新内容 ↓↓↓
作为根植上海的百年乳企，光明乳业此次发布会推出的上海限定款“梧桐树下”享浓上海鲜牛奶，是一次将地域文化、情感共鸣与产品创新深度融合的典范。产品以“梧桐树”为视觉符号，以“享浓”（沪语“想侬”谐音）为情感触点，通过设计语言与命名巧思，将鲜奶转化为承载城市记忆的情感载体。
这背后反映出当下消费市场的深刻变迁。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，情绪经济规模持续上升，2025年市场规模达27185.5亿元，预计2029年将达46211.3亿元，消费者日益从“功能满足”转向“情感共鸣”。尤其是Z世代群体，超过五成表示愿意为具有文化故事与情感联结的产品支付溢价。光明乳业以“城市限定”切入，不仅强化了本土消费者的身份认同，也为品牌赋予了更强的差异化与溢价能力。
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在打造文化IP与情感产品的同时，光明乳业并未忽视品质根基。“梧桐树下”鲜牛奶的奶源来自金山廊下国家级核心育种场，生产依托全球规模最大的乳品单体工厂——华东中心工厂，并通过1小时极短供应链实现“从牧场到餐桌”的鲜活保障。这种“文化软实力+供应链硬实力”的组合，构成了光明乳业在新消费时代的核心竞争力。
当前消费市场已进入“品质为基础、情感为增值”的双轮驱动阶段。尤其在高频刚需的食品饮料领域，供应链效率与产品稳定性是品牌可持续发展的前提，而文化创新与情感联结则是品牌突破同质化、建立用户忠诚度的关键。光明乳业的实践，为传统快消品行业提供了“产业为本、文化为翼”的升级范本。
光明乳业的此次战略发布，不仅是一次产品与业务的升级，更标志着一个百年乳企从“品质供给者”向“文化陪伴者”的角色深化。通过文旅融合打通产业全链条可视化，通过文化IP打造城市情感名片，通过与媒体合作构建老字号创新平台，光明乳业正系统性地构建一个兼具产业厚度与情感温度的品牌生态系统。
在国潮崛起、情绪消费成为主流的今天，老字号焕新的核心不仅在于产品创新或营销升级，更在于能否将品牌的历史积淀转化为当代消费者可感知、可参与、可共鸣的文化体验。光明乳业的探索，既为自身打开了高质量增长的新空间，也为中国传统食品饮料行业的转型提供了具有借鉴意义的“光明路径”。当一杯牛奶不止于营养，更承载着一座城市的记忆与温情，消费的意义便已在文化传承与情感联结中得到了重塑。
