探店博主来吃“霸王餐”，莫让探店“种草”长满“杂草”
艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，浙江桐乡一家火锅店的老板李先生向媒体反映，一位号称小红书有上万粉的博主来吃“霸王餐”，还以差评要挟不付钱，这一事件引发了公众对探店行业的广泛关注。有商家表示，大部分“探店博主”并不会表露身份，无论是打卡拍照，还是分享真实评价，店里都不会干涉。若博主提前表明身份且要求合理，在成本可控的情况下商家会接受合作；但强行免单、不免单给差评甚至恶意诋毁等行为，则会让商家在经营中承受不必要的压力与损失。
探店经济作为一种新兴的消费模式，本质上是“种草经济”的线下延伸。一方面能帮消费者挖掘隐藏美食与特色店铺，减少消费者决策时间，避免踩雷；另一方面可以为商家提供宣传，吸引客流。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在购买种草商品时，消费者主要受到“支持自己喜欢的明星、博主推荐的商品”这一因素影响，占比高达56.07%；其次是“从众心理，很多人推荐”，占比42.37%。这显示出消费者倾向于选择经广泛认可和推荐的商品。“博主自己亲自试过，真实度高”这一因素占比38.47%，说明基于实际体验的推荐对消费者更具说服力。
探店博主往往会以拍摄视频或发布图文的形式进行种草。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2025年中国消费者被种草的主要渠道中，KOL/达人/博主测评视频占比最高，为55.14%，表明视频内容对消费者影响最大。其次是KOL/达人/博主带货推广，占比48.29%，说明名人效应在种草经济中仍占有一定地位。内容社区的素人分享占比45.95%，位居第三，显示出普通用户的真实分享也具有较强吸引力。随着市面上商家的数量日益增多，探店的积极作用也愈发凸显，客观真实的探店测评能为消费提供有价值的参考，提升消费体验。
然而，“草”种得多了，“杂草”也就有了。探店行业准入门槛低，内容质量参差不齐，部分博主为了流量夸大事实或隐瞒商品缺陷，甚至出现“收钱写好评”的虚假宣传现象，导致消费者到店体验后踩雷。另外，还有博主借探店之名吃“霸王餐”，强行要求商家免单，否则就以差评或投诉相威胁，形成“不免单就诋毁”的黑色产业链。在这种乱象下，达人推荐、必吃榜、高评分等原本具有参考价值的标识纷纷变了味，消费者对高评分店铺的信任也逐渐瓦解，反而更倾向于选择评分中等、真实质朴的店铺就餐。
探店最大的价值在于真实。探店博主应秉持职业操守，用真实体验和客观评价为消费者提供有价值的参考，而非被利益蒙蔽双眼；商家需坚守诚信经营底线，以优质产品和服务吸引顾客，对恶意探店、虚假探店说“不”；相关部门也应加强监管，完善探店行业规范，对虚假宣传、恶意诋毁的行为进行惩处。唯有如此，探店经济才能摆脱信任危机，在真实的基础上继续挖掘消费潜力、促进市场繁荣。
