从“饭小圈”到“鸭觅”,美团再试水美食社交赛道

艾媒咨询 | 2025年中国外卖行业市场消费行为分析报告

随着互联网技术的飞速发展和人们生活节奏的加快,外卖行业作为一种新兴的生活服务模式,在全球范围内迅速崛起。它不仅改变了人们的餐饮消费方式,还对餐饮行业的产业链和商业模式产生了深远影响。根据全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2025年中国外卖行

艾媒咨询 | 2025年中国外卖行业市场消费行为分析报告 精品决策
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  艾媒网(iimedia.cn)获悉,日前,美团孵化的美食社区产品“鸭觅”App悄然在App Store上线,其打出了“一起发现好餐厅”这个Slogan,试图为美食爱好者提供一个记录和分享用餐体验的空间,无论是朋友推荐、同乡好店,还是独特的美食记忆都可以在此呈现。据悉,美团方面计划于8月初在上海、广州等地启动“推荐官”招募,以拓展内容,覆盖用户群体。

  来源:鸭觅和TA的朋友们官方微博

  随着互联网技术的飞速发展和人们生活节奏的加快,外卖行业作为一种新兴的生活服务模式,在全球范围内迅速崛起。它不仅改变了人们的餐饮消费方式,还对餐饮行业的产业链和商业模式产生了深远影响。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2025年中国外卖消费者选择外卖平台看重因素中,平台信誉占比最高,达到51.15%,是消费者选择外卖平台时最看重的因素。其次是用户评价,占比47.06%,说明消费者对其他用户的评价非常重视。外卖产品丰富度占比42.20%,位居第三,表明产品多样性对消费者选择平台有较大影响。配送费和客服响应速度分别占比37.85%和37.08%,配送相关因素也受到消费者关注。用户界面易用性占比7.93%,其他因素占比3.58%,这些因素相对较低,对消费者选择外卖平台的影响较小。

  外卖是当前快节奏生活下不可缺少的一部分,iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2025年中国外卖消费者认为外卖平台需要改进的地方中,优惠活动频率以48.34%的比例成为消费者认为最需要改进的地方,其次是客服响应速度,占比40.66%。平台商家多样性和加强食品卫生分别以36.06%和35.81%紧随其后。订单准确性占比32.74%,配送速度较低,为17.65%。其他因素占比仅为1.79%,对消费者影响最小。这些数据表明,优惠活动和客服响应速度是外卖平台需要优先改进的领域。

  美团此前已尝试过美食社交类产品,例如2021年推出的“饭小圈”。这款产品主要通过微信好友和通讯录建立社交关系,核心功能是让用户分享外卖订单信息。与其他社交平台类似,用户可以对分享的订单进行点赞和评论。产品还提供了“跟着吃”功能,方便用户直接复制他人的订单进行下单。

  但是,外卖消费具有明显的地域性特征,这使得单纯依靠通讯录或微信好友关系难以有效推动社交化消费。相比之下,同城模式的优势在于能让用户通过“鸭觅”这样的平台,更自然地发现附近好友推荐的美食。然而,如何让陌生人之间建立联系并形成消费引导,才是对美团运营能力的真正考验。

责任编辑:兰殊

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