食品科技公司Incredo完成3000万美元C轮融资，DSM-firmenich Venturing领投

近日，食品公司DouxMatok开发的Incredo网站宣布完成3000万美元C轮融资。本轮融资由dsm-firmenich Venturing和Sienna Venture Capital联合领投，战略商业伙伴Ferrero、新进投资者Teseo Capital以及现有投资者Pitango、BlueRed Partners跟投。截至目前，该公司已累计筹集了6000万美元。据悉，本轮融资金额将被用于Incredo的研发投入，以优化产品，并加快“Incredo Sugar”的商业化工作。

Incredo是DouxMatok开发的一款新的甜味剂，这款甜味剂结合了甘蔗、甜菜糖与微量的天然载体，在维持甜度不变的前提下将食品中的糖分减少30%至50%。2022年，Incredo与Batory Foods和Blommer Chocolate Co.的合作。

本轮投资方DSM-Firmenich Venturing是帝斯曼和芬美意建立的合资企业，在营养、美容和健康领域，建立领先、创新的合作伙伴关系。