艾媒咨询｜2023年咖啡行业全年进出口贸易数据统计与分析

　　咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，由于咖啡豆含有丰富的咖啡因，具有明显的提神作用，并且在咖啡油脂和其他成分的共同作用下，其能散发出独特的香气并形成醇香的口味。因此，咖啡逐渐风靡全球，与茶、可可被并称为世界三大饮料。

　　随着咖啡日趋流行，全球咖啡生产和贸易规模逐渐扩大。近年来，咖啡文化的普及进一步推动了需求量的增加，咖啡越来越受到消费者的喜爱，中国咖啡市场规模呈现快速增长态势。与此同时，随着中国消费者对于咖啡需求的不断扩大，中国咖啡的进出口贸易得到快速发展。为更加清晰地了解咖啡市场的发展现状及发展趋势，艾媒咨询针对2023年中国咖啡市场的进出口数据进行分析，期望为咖啡市场的发展提供更加精准的建议。

　　2023年中国咖啡进口贸易快速发展

　　据海关数据显示，2022年，中国咖啡进出口贸易总额为9.37亿美元。其中，进口金额为7.18亿美元，出口金额为2.19亿美元；2023年，中国咖啡进出口贸易总额为8.78亿美元，降幅约为6.3%。其中，进口金额为8.00亿美元，同比增长11.4%，出口金额为0.78亿美元。

　　2023年中国咖啡市场贸易逆差扩大

　　咖啡贸易逆差逐年增长。据海关数据显示，2017-2023年，我国咖啡贸易逆差持续扩大。2023年中国咖啡贸易逆差为7.23亿美元，同比增长44.78%。

　　近年来，随着生活节奏的加快和消费者对生活品质的的追求，咖啡这一源于西方的饮品在中国市场上需求量迅速增加。加上咖啡文化的流行，消费者越来越享受咖啡带来的美味和愉悦。在咖啡需求快速增加、需求缺口进一步扩大的背景下，中国咖啡贸易逆差逐渐扩大。

　　进口咖啡生豆和焙炒咖啡

　　我国咖啡进出口品种主要有：未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡（咖啡生豆）、未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡（除因生豆）、已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡（焙炒咖啡）、已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡（除因炒豆）、咖啡豆荚及咖啡豆皮。

　　2023年，我国咖啡行业实现进口数量15.39万吨，进口金额为8.00亿美元。以进口金额来看，我国主要以咖啡生豆（6.14亿美元）和咖焙炒咖啡（1.77亿美元）为主要进口物，分别是占总进口金额的76.75%、22.13%。

　　从数量和金额看，中国在咖啡豆进口方面延续了之前的趋势，生豆进口量明显多于熟豆，这一方面与国内品牌广泛建立的烘焙工厂有关，另一方面，国内连锁品牌的持续扩张，让咖啡馆逐渐成为消费场景的主流，因而在烘焙上有更多风味需求，新鲜烘焙的咖啡豆则有利于提高风味表现。

　　出口以咖啡生豆为主

　　2023年，我国咖啡行业的出口数量是0.59万吨，出口金额是0.78亿美元。以出口金额来看，我国咖啡生豆的出口金额0.68亿美元，占总出口金额的87.17%。

　　中国咖啡的最大进口来源国是巴西，最大出口目的地是俄罗斯

　　从进口市场上看，2023年，中国主要从巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚等地进口咖啡，进口金额分别为2.21亿美元、1.44亿美元和1.1亿美元。从出口市场上看，中国咖啡主要销往俄罗斯、荷兰、中国香港、日本等国家和地区。2023年，中国销往俄罗斯的咖啡出口金额为0.13亿美元。

　　巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、埃塞俄比亚、马来西亚等热带或亚热带国家是全球咖啡生产的主要集地，这些地区的咖啡产量和品质都相对较高，能够提供稳定且优质的咖啡供应。同时，这些国家拥有较为完善的咖啡产业链和加工技术，能够生产出符合我国消费者口味和需求的咖啡产品。在我国咖啡需求不断扩大、消费者对咖啡品质日益提升的背景下，这些国家的咖啡制品很好地满足了我国消费者的咖啡需求。

　　综上来看，我国咖啡进出口市场呈现稳定增长态势。随着我国经济的发展和消费者生活水平的提高，越来越多的消费者开始接受和喜爱咖啡这种饮品。目前，我国咖啡需求量巨大，咖啡市场规模将实现快速增长，未来中国咖啡市场有望成为全球具有潜力的咖啡贸易国。