中国乳制品行业数据分析： 44.75%消费者表示会选择高营养高品质产品
随着消费升级的到来和国民健康意识的日益普及，人均乳制品消费量逐渐提高，乳制品消费结构发生转变，消费者的多样需求为乳制品市场注入新的发展动力。数据显示，2021年牛奶产量达3683.0万吨，同比增长7.1%；2021年中国乳品进口量达394.7万吨，同比增长18.5%。艾媒咨询分析师认为，中国乳制品市场空间广阔，行业赛道将更加细分，乳企需加快奶源基地建设与上游产业整合，为企业发展降本提效，加强研发创新能力以满足消费市场需求。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者认为乳制品行业最关键的追求中，44.75%消费者表示看重高营养高品质，27.82%消费者表示看重产品内核与定位，24.32%消费者表示看重即时配送等业务，2.53%消费者表示看重营销宣传手段。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国乳制品行业发展状况及消费行为调查数据》数据集，完整版共41条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
全球市场概述
2018及2022年全球典型国家乳制品市场份额及预测
2018年全球典型乳品企业市场份额
2017年全球典型国家液态奶零售价格
2017年全球典型国家乳制品市场销售额
乳制品生产情况
2010-2025年中国牛奶产量及预测
2010-2025年中国奶牛头均牛奶产量及预测
2016-2017年中国乳制品细分产量
2009-2019年中国乳制品产量统计
乳制品销售市场及企业分析
2016及2025年中国人均乳制品消费量及预测
2019-2024年中国乳制品销售年复合增长率预测
2011-2018年蒙牛乳业中国市场营收额统计
2012-2018年光明乳业中国市场营收额统计
2011-2016年中国乳制品销售量统计
2016年中国典型纯酸奶品牌销售额对比
2016年中国典型鲜奶品牌市场份额数据
2016财年中国内蒙格利亚伊利实业集团销售收入占比
消费行为调研（2023）
中国消费者食用乳制品的场景
中国消费者食用乳制品的频率
中国消费者购买乳制品的频率
中国消费者购买乳制品的类型
中国消费者乳制品品牌认知度
中国消费者乳制品包装形式偏好
中国消费者购买乳制品的主要渠道
中国消费者了解乳制品的主要途径
中国消费者购买乳制品的主要用途
中国消费者购买乳制品的关注因素
中国消费者购买乳制品的月均花销
中国消费者乳制品促销方式偏好
中国消费者乳制品购买决策受促销影响程度
中国消费者对乳制品食品安全信任程度
中国消费者对出现过质量问题的乳制品品牌购买情况
中国受访乳制品消费者年龄分布
中国受访乳制品消费者性别分布
中国受访乳制品消费者职业分布
中国受访乳制品消费者月收入分布
中国受访乳制品消费者所属城市分布
消费行为调研（2022H2）
2022年中国消费者乳糖耐受情况
2022年中国消费者每天饮用/食用一次乳制品的习惯占比
2022年中国消费者偏好饮用/食用乳制品的类型
2022年中国消费者偏好的液体乳制品类型
2022年中国消费者熟知的产品/生产技术
2022年中国消费者对乳制品的搭配偏好
2022年中国消费者对乳制品产品的功能述求
2022年中国消费者单次购买乳制品的数量习惯
2022年中国消费者单次购买乳制品的消费金额习惯
2022年中国消费者购买乳制品的渠道
2022年中国消费者购买过的乳制品品牌
2022年中国消费者购买乳制品的动力因素
2022年中国消费者认为乳制品行业最关键的追求
2022年中国受调研消费者性别比例
2022年中国受调研消费者年龄比例
2022年中国受调研消费者学历比例
2022年中国受调研消费者月收入比例
2022年中国受调研消费者职业比例
2022年中国受调研消费者所属地区比例
2022年中国受调研消费者所属城市线比例
乳制品进口市场
2017年中国乳制品细分进口额
2016年中国乳制品进口量增长率
2016年不同乳制品进口来源地中国乳制品进口额
2014-2016年欧盟对华乳制品出口市场份额
2015-2016年典型国家对中国奶粉出口份额
艾媒报告|2019年中国婴幼儿奶粉市场研究与消费者洞察报告
2023年中国消费者购买乳制品的类型
