轻食不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹饪方式简约,保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2021年中国网民食用轻食频率与性别情况交互分析中,31.2%男性消费者每周食用一次轻食,25.1%男性消费者每周食用3-4次轻食,25.1%男性消费者每月食用2-3次轻食,9.6%男性消费者较少食用轻食,5.4%男性消费者每月食用一次轻食。
本条数据来至“中国轻食行业消费者行为调查数据”数据集,点击数据集名称查看全部71条数据。
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