中国轻食行业数据分析: 55.99%消费者在晚餐时食用轻食

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告

数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告 精品决策

   受疫情影响,中国轻食行业受到了打击,但在疫情常态化管理下,中国轻食行业市场规模基本恢复到疫前水平。随着人们健康理念的不断加强,未来,中国轻食行业将会进一步发展。

   iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国消费者一般食用轻食的餐次中,55.99%消费者在晚餐时食用轻食,46.93%消费者在午餐时食用轻食,44.01%消费者在下午茶时食用轻食,24.27%消费者在早餐时食用轻食,17.15%消费者在夜宵时食用轻食。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国轻食行业消费者行为调查数据》数据集,完整版共71条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

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数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

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