中国速冻食品行业数据分析： 64.22%消费者购买的速冻食品品牌是三全

2022-09-22 小冰艾媒网阅读 14455

艾媒咨询|2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：三全食品，安井食品，海欣食品，广州酒家<br/><br/>随着居民人均收入的增加，消费者的生活水平与消费习惯也随之发生转变。目前我国懒宅人群数量已超8亿人，这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。数据显示，自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，中国速冻食品市场规模已达1393亿元，预计2024年中国速冻食品市场规模将达1986亿元。近年

　　近年来，龙头企业凭借强大的资金实力与研发能力，不断地推出新品；出于对食品安全问题的考虑，消费者购买速冻食品时也更加愿意购买大品牌、老品牌的产品。所以例如三全、思念、湾仔码头等速冻食品行业中的龙头企业就占据了很大的优势，事实上也是如此，速冻食品行业目前的市场集中度非常高，CR4已经超过了60%，同时头部企业的收益率也较为可观。这种格局下，龙头企业能够很好地利用规模效应不断巩固自己的地位，进一步扩大自己的市场。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者购买的速冻食品品牌中，64.22%消费者购买的速冻食品品牌是三全，62.12%消费者购买的速冻食品品牌是思念，47.71%消费者购买的速冻食品品牌是湾仔码头，37.35%消费者购买的速冻食品品牌是安井，28.18%消费者购买的速冻食品品牌是广州酒家。