自热火锅行业数据分析： 58.3%消费者通过短视频平台（抖音、快手等）了解自热火锅

2022-09-22 小冰艾媒网阅读 16661

艾媒咨询|2021年中国自热火锅行业发展研究报告

本报告涉及的案例/品牌/企业：自嗨锅，莫小仙，海底捞<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国自热火锅市场规模为103.7亿元，着自热火锅领域技术的更迭以及产品的多元化口味，预计市场将保持20%的增幅持续扩容，预计2023年中国自热火锅市场规模将达148.9亿元。中国自热火锅市场自2015年开始萌芽，到2017年迅速扩容，近年火遍中国。随着时间的推移，

　　数据显示，淘宝前五品牌销量占比达44.6%，前五品牌销售额占比达59.1%，海底捞、自嗨锅、莫小仙位居前三。自热火锅行业仍保持高速增长，行业未来格局存在诸多不确定性因素，随着市场家不断变多，行业竞争格局将进一步分散。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民了解自热火锅资讯渠道中，58.3%消费者会选择短视频平台（抖音、快手等），51.4%消费者会选择亲朋好友介绍，41.4%消费者会选择商场导购员介绍，36.8%消费者会选择直播带货渠道主播介绍，27.2%消费者会选择电视广告。