餐饮行业数据分析: 33.4%消费者在网红奶茶糕点店次均消费金额为31-40元

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告

数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告 精品决策

  美团点评到店餐饮业务GTV市场份额占比排名第一  。艾媒咨询分析师认为,美团点评到店餐饮服务用户流量基础扎实,同时基于深耕行业多年的经验,逐步巩固自身行业领先优势。未来到店餐饮市场竞争将持续围绕用户服务、商家赋能等进行,提高餐饮行业运转效率。

   iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2021年中国网民在网红奶茶糕点店次均消费金额区间中,33.4%消费者会选择31-40元,26.3%消费者会选择41-50元,24.9%消费者会选择21-30元,9.3%消费者会选择51-100元,4.6%消费者会选择20元及以下。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国餐饮行业发展状况及消费行为调查数据》数据集,完整版共76条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

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数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

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