中国预制菜行业数据分析：19.5%的消费者单次购买预制菜花费金额为20元以下
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型，通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类，即食食品即开封可直接食用，即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者单次购买预制菜产品花费金额中，19.5%消费者会选择20元以下，40.7%消费者会选择21-30元，25.6%消费者会选择31-40元，8.5%消费者会选择41-50元，5.7%消费者会选择51元以上。
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