中国预制菜行业数据分析:19.5%的消费者单次购买预制菜花费金额为20元以下

艾媒咨询|2022-2023年中国肉禽类预制菜产业研究及竞争格局监测报告

艾媒咨询|2022-2023年中国肉禽类预制菜产业研究及竞争格局监测报告 精品决策

   预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类,即食食品即开封可直接食用,即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。

   iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国消费者单次购买预制菜产品花费金额中,19.5%消费者会选择20元以下,40.7%消费者会选择21-30元,25.6%消费者会选择31-40元,8.5%消费者会选择41-50元,5.7%消费者会选择51元以上。

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