中国西式快餐市场行业数据分析：40.4%消费者偏好中西结合式快餐

 　　西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖。

随着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。数据显示，2020年中国餐饮规模增长速度有所下降，但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元，预计2022年达3201.2亿元。

 　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者快餐类型偏好中，22.1%消费者会选择中式快餐，37.5%消费者会选择西式快餐，40.4%消费者会选择中西结合式快餐。