中国生鲜电商行业数据分析：70.6%消费者购买生鲜渠道为大中型商超
2021年中国生鲜电商行业市场规模为3117.4亿元，同比上升18.2%。疫情期间消费者线上购买生鲜需求较强，且用户对生鲜电商行业的信任度加深，预计2023年中国生鲜市场规模达4198.3亿元。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国生鲜消费者购买生鲜渠道调查中，70.6%消费者会选择大中型商超，62.7%消费者会选择电商平台，58.6%消费者会选择蔬菜/水果连锁店，48.1%消费者会选择社区团购平台，47.5%消费者会选择菜市场。
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