冰淇淋行业数据分析:57.0%消费者喜欢巧克力味冰淇淋

艾媒咨询|2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告

随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强,消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨,我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。不光老牌冰淇淋品牌在不断推陈出新,联合IP进行跨界联名,其他行业企业,如新茶饮、餐饮、白酒也跨界进入冰淇淋行业,使整个冰淇淋行业更加多元化,也不断刺激消费者的购物欲望。

艾媒咨询|2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告 精品决策

  近年来,顺应消费者需求的多元化,除了传统口味,如今的冰淇淋市场还出现了很多猎奇新口味,如“醋王”恒顺醋业推出的酱油芝士味、香醋味和黄酒味,以及茅台推出的酒味等,吸引了大批消费者。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,57.0%消费者喜欢巧克力味冰淇淋,喜欢水果味、奶香味冰淇淋的消费者分别占55.1%、54.5%,香草味、抹茶味等也是较多消费者喜欢的冰淇淋口味。

  巧克力味、水果味、奶香味是中国消费者最喜欢的冰淇淋口味,均受到超五成消费者的喜爱。尽管近些年来冰淇淋新品牌层出不穷,但消费者钟爱的口味基本沿袭了过去的习惯。冰淇淋品牌在“试水”产品新口味的同时,也要做好其与大众口味之间的平衡。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国冰淇淋行业发展状况及消费行为调查数据》数据集,完整版共42条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

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随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强,消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨,我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。不光老牌冰淇淋品牌在不断推陈出新,联合IP进行跨界联名,其他行业企业,如新茶饮、餐饮、白酒也跨界进入冰淇淋行业,使整个冰淇淋行业更加多元化,也不断刺激消费者的购物欲望。

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