烘焙食品行业数据分析:超六成中国消费者购买烘焙食品的关注因素是口味
伴随着消费的升级,面包、蛋糕等烘焙食品在消费市场上占比越来越高。近年来,我国的烘焙食品行业持续发展,在加工技术、成品质量、生产规模等方面都有了长足进步。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,超六成中国消费者购买烘焙食品的关注因素是口味,60.8%消费者购买烘焙食品时关注价格,营养、外观等也是较多消费者的关注因素。
消费者的口味多变,对产品的创新需求越来越高。烘焙食品企业要想长久地发展,需要不断创新,及时升级产品和服务,为消费者提供更优质的烘焙食品。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国烘焙食品行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共55条数据,点击数据集名称查看完整版数据。