餐饮食品行业数据分析：51.9%中国调味品行业消费者发展前景态度是比较乐观
为推动食品安全国家标准的贯彻与实施，提升调味品的质量水平，今年6月举行了2022监管科技创新助推调味品产业高质量发展研讨会。此次会议的成功举办进一步促进调味品行业的高质量发展。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，51.9%中国调味品行业消费者对调味品发展前景态度是比较乐观，35.6%消费者态度是非常乐观，只有很小一部分消费者持悲观态度。
调味品是生活的必需品，大部分消费者还是比较看好调味品行业的发展前景。在政策利好和需求日益增加的背景下，我国的调味品行业将持续高质量发展。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国调味品发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共186条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
调味品市场核心数据
2002-2022年中国（≥18岁）成人高血压患病率
2011-2045年中国（20-79岁）成人糖尿病患者数量及预测
2013-2022年中国健康调味品行业专利数量
2023-2025年中国松茸调味料市场规模预测
2024年中国调味食品行业渠道结构
2014-2027年中国调味品行业市场规模及预测
2015-2027年中国调味品行业市场规模同比增长率及预测
2011-2027年中国复合调味品市场规模及预测
2012-2027年中国复合调味品市场规模同比增长率及预测
2010-2027年中国火锅调味品市场规模及预测
2011-2027年中国火锅调味品市场规模同比增长率及预测
2009-2022年中国新增调味品企业注册数量
2020年中国调味品地域分布
2017-2019年中国调味品总体销售均价
2020年中国调味品行业销售渠道结构
2017-2021年中国调味品上市企业产量增长情况
2017-2020年复合调味品生产总量
2020年人均年度复合调味料支出
2021年中国调味品行业渠道结构
2015-2021年中国酱油产量
2016-2021年中国酱油产量同比增长率
2014-2020年中国食盐产量
2015-2020年中国食盐产量同比增长率
2010-2021年中国食醋产量
2011-2021年中国食醋产量同比增长率
2013-2021年中国食糖产量
2014-2021年中国食糖产量同比增长率
2020年各国复合调味品渗透率
调味品典型企业经营数据
2011-2021年海天味业营业收入
2012-2021年海天味业营收增长率
2012-2021年海天味业净利润增长率
2010-2021年海天味业专利发布数量
截至2022年5月海天味业专利类型分布
2012-2021年天味食品营业收入
2013-2021年天味食品营收增长率
2013-2021年天味食品净利润增长率
截至2021年12月底天味食品产品营收占比
2010-2021年天味食品专利发布数量
截至2022年5月天味食品专利类型分布
2011-2021年梅花生物营业收入
2012-2021年梅花生物营收增长率
2012-2021年梅花生物净利润增长率
2015-2021年加加食品营业收入
2016-2021年加加食品营收增长率
2016-2021年加加食品净利润增长率
调味品行业运行数据（2025H1）
2024年4月-2025年5月中国社会消费品零售总额同比增长速度
2024年4月-2025年5月中国商品零售额与餐饮收入同比增长速度
2024年4月-2025年4月中国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入及同比增长率
2024年7月-2025年5月中国零售业景气指数及商品经营类指数
2024年7月-2025年5月中国餐饮业表现指数
2014-2027年中国调味品市场规模及增长率
2014-2027年中国基础调味品市场规模及增长率
2017-2027年中国菜谱式调味品市场规模及增长率
2024年5月-2025年4月中国大豆（中等）集贸市场价格及环比增长率
2024年5月-2025年4月中国油菜籽（普通）集贸市场价格及环比增长率
2024年5月-2025年4月中国猪肉（去骨统肉）集贸市场价格及环比增长率
2024年5月-2025年4月中国食用盐（商超）价格指数
2025Q1中国主要调味品类目的市场份额
中国2025Q1各调味品类目的市场份额同比增速
中国各调味品类目2025Q1/2024Q1销售额及销售件数同比情况
调味品消费者调研（2025年）
2025年中国消费者过去一年内购买调味品的情况
2025年中国消费者购买过的调味品类型
2025年中国消费者常购买的复合调味品类型
2025年中国消费者了解或听说过的调味品品牌
2025年中国消费者常购买的调味品品牌
2025年中国消费者推荐各调味品品牌的意愿
2025年中国消费者常购买的火锅调味料类型
2025年中国消费者常购买的火锅蘸料类型
2025年中国消费者常购买的火锅底料口味
2025年中国消费者常购买的火锅底料规格
2025年中国消费者火锅底料的使用场景
2025年中国消费者购买火锅底料的其他使用场景
2025年中国消费者了解或听说过的火锅底料品牌
2025年中国消费者常购买的火锅底料品牌
2025年中国消费者推荐各火锅底料品牌的意愿
2025年中国消费者常购买的中式复合调味料口味
2025年中国消费者中式复合调味料的使用场景
2025年中国消费者购买中式复合调味料的其他使用场景
2025年中国消费者了解或听说过的中式复合调味料品牌
2025年中国消费者常购买的中式复合调味料品牌
2025年中国消费者推荐中式复合调味料品牌的意愿
2025年中国消费者常购买的西式复合调味料类型
2025年中国消费者西式复合调味料的使用场景
2025年中国消费者购买西式复合调味料的其他使用场景
2025年中国消费者了解或听说过的西式复合调味料品牌
2025年中国消费者常购买的西式复合调味料品牌
2025年中国消费者推荐西式复合调味料品牌的意愿
2025年中国消费者您购买各类型调味品的频率
2025年中国消费者购买各类调味品的月均支出
2025年中国消费者购买各类调味品占调味品消费总支出的月均比例
2025年中国消费者今年相较去年购买调味品的月均支出变化
2025年中国消费者单次购买各类调味品的规格
2025年中国消费者常购买的调味品包装
2025年中国消费者偏好的调味品口味
2025年中国消费者购买调味品的渠道
2025年中国消费者了解调味品（含基础调味品及复合调味品）资讯的渠道
2025年中国消费者食用调味品（含基础调味品及复合调味品）的场景
2025年中国消费者购买调味品（含基础调味品及复合调味品）的原因
2025年中国消费者购买调味品（含基础调味品及复合调味品）的关注因素
2025年中国消费者对调味品（含基础调味品及复合调味品）的总体满意度
2025年中国消费者对调味品（含基础调味品及复合调味品）不满意的原因
2025年中国消费者未来对各类复合调味品的购买意愿
2025年中国消费者期望调味品（含基础调味品及复合调味品）改善的方向
2025年中国消费者的日常饮食口味偏好
2025年中国消费者近半年的家庭月均餐饮消费支出
2025年中国消费者今年相较于去年的家庭餐饮支出变化情况
2025年中国消费者今年相较于去年的餐饮支出变化情况
2025年中国消费者通常的就餐场所
2025年中国消费者在家做饭的频率
2025年中国消费者做一顿饭所需的时间
2025年中国消费者在家做饭时一顿饭的人均预算
2025年中国调味品消费者的性别分布
2025年中国调味品消费者的年龄分布
2025年中国调味品消费者的职业分布
2025年中国调味品消费者的月收入分布
2025年中国调味品消费者的所属区域分布
2025年中国调味品消费者的所属城市分布
调味食品消费者调研（2024年）
2024年中国消费者偏好的调味食品品类
2024年中国消费者购买调味食品的使用场景
2024年中国消费者购买调味食品的频率
2024年中国消费者购买调味食品的单次规格
2024年中国消费者购买调味食品的月均消费支出
2024年中国消费者了解调味食品的渠道
2024年中国消费者购买调味食品的渠道
2024年中国消费者偏好的调味食品口味
2024年中国消费者购买调味食品时喜好的包装
2024年中国消费者购买调味食品时考虑的因素
2024年中国消费者关注调味食品配料表的因素
2024年中国消费者关注调味食品配料表或营养成分表的情况
2024年中国消费者关注调味食品营养成分表的因素
2024年中国消费者推荐喜爱调味食品的意愿程度
2024年中国消费者期望调味食品未来改善的方向
2024年中国消费者未来购买调味食品的意愿
2024年中国消费者性别分布
2024年中国消费者年龄分布
2024年中国消费者职业分布
调味品消费者调研（2023年）
2023年中国消费者对调味品健康化态度
2023年中国消费者对健康型调味品需求
2023年中国消费者调味品购买频率
2023年中国消费者调味品月均购买金额
2023年中国消费者调味品购买渠道
2023年中国消费者购买调味品关注因素
2023年中国消费者调味品配料表关注因素
2023年中国消费者调味品营养成分表关注因素
2023年中国消费者调味品品牌认知度TOP10
2023年中国消费者调味品需求变化
2023年中国消费者认可调味品类型
2023年中国消费者新型健康调味品购买意愿
2023年中国消费者新型健康调味品营销方式接受度
2023年中国消费者松茸调味品认知渠道
2023年中国消费者松茸调味品购买金额变化
调味品消费者调研（2022H1）
2022年中国调味品行业消费者年度消费支出情况
2022年中国调味品行业消费者家庭住户人数分布
2022年中国调味品行业消费者购买渠道
2022年中国单味调味品行业消费者购买频率
2022年中国单味调味品行业消费者满意度
2022年中国调味品行业消费者购买过的单味调料品类型
2022年中国调味品行业消费者偏好复合调味品类型
2022年中国复合调味品行业消费者满意度
2022年中国调味品行业消费者购买关注因素
2022年中国调味品行业消费者发展前景态度
2022年中国调味品行业调研消费者月收入比例
2022年中国调味品行业调研消费者所在城市比例
2022年中国调味品行业调研消费者所在地区比例
调味品行业用户调查（2021年）
2021年中国调味品行业用户购买产品类型
2021年中国调味品行业用户购买渠道
2021年中国单味调味品行业用户购买频率
2021年中国调味品行业用户偏好单味调味品类型
2021年中国调味品行业用户购买关注因素
2021年中国调味品行业用户家庭住户人数分布
2021年中国调味品行业用户月度消费支出情况
2021年中国调味品行业用户平均购买单件单位调味品产品消费支出
2021年中国调味品行业用户目前所食用的单味调味品产品满意度
2021年中国调味品行业用户购买单件单味调味品产品消费支出
2021年中国调味品行业用户购买单味调味品产品的年度频次
2021年中国调味品行业用户对目前所食用的复合调味品产品满意度
2021年中国调味品行业用户期待调味品行业企业未来改进的方面
2021年中国调味品行业用户对调味品行业发展前景的看法
2021年中国调味品行业调研用户月收入比例
2021年中国调味品行业调研用户所属的城市比例
2021年中国调味品行业调研用户所属区域比例
复合调味品市场数据
2017-2019年中国复合调味品生产总量
2017-2019年中国复合调味品企业销售收入
2020年各国复合调味品渗透率
2011-2019年H1中国复合调味品市场规模
2010-2019年中国火锅调味品市场规模
中国调味品行业用户月度消费支出
艾媒咨询｜2024年中国调味食品行业市场研究报告
艾媒咨询 | 2023年中国调味品行业产品创新专题研究报告
艾媒咨询｜2022-2023年中国调味品行业商业洞察及发展潜力研究报告
艾媒咨询|2020-2021年中国调味品行业研究报告
2023年中国消费者对健康型调味品需求
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