餐饮行业数据分析:66.7%网民消费网红餐饮时会综合考虑
今年5月初,部分加盟商集体赶赴贤合庄总部成都维权,引发网络热议。不久,“陈赫退出福建贤合庄股东”冲上微博热搜,明星网红店再次引发网友关注。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,66.7%的网民消费网红餐饮会综合考虑价格和喜好度,理性消费意识凸显。
餐饮+网红/明星的效应是显著的,但是频频爆出的餐饮丑闻,无形中加强了消费者对餐饮食品的警惕之心。只有流量的餐饮食品,无论名气多么响亮,没有“品质”的加持,终究是走不远的。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国餐饮行业发展状况及消费行为调查数据》数据集,完整版共76条数据,点击数据集名称查看完整版数据。