食品行业数据分析：60.2%消费者对市面新口味雪糕尝鲜意愿强

2022-06-10 贝思 艾媒网 阅读 17032

艾媒咨询|2021-2022年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告

本报告涉及的案例/品牌/企业：卫龙，三只松鼠，轩妈食品，王小卤<br/><br/>进入第三消费时代后，中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现，近年来休闲食品行业浮现了一大批新锐品牌。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元持续增长至11562亿元，预计2022年增速达7.2%，市场规模达12391亿元。人们越发有意识地关注

艾媒咨询|2021-2022年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告 精品决策

        雪糕作为季节性强的食品，在夏季会迎来热销，品牌之间在热卖时间段的竞争加大。品牌联名推出新口味、与景区/园区合作打造文创网红雪糕，是当下雪糕品牌营销的重要玩法。

        iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，超六成的消费者表示会第一时间尝试市面上的新口味雪糕，尝鲜意愿强。

        针对消费者的口味需求，不少品牌做出尝试，近期茅台和蒙牛携手推出有酒味的雪糕，开卖后几小时就已售空。年轻群体对新鲜事物接受程度高，品牌若能在口味上做出创新，或许能获得消费者青睐。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国雪糕行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共130条数据，点击数据集名称查看完整版数据。

艾媒咨询|2021-2022年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告

本报告涉及的案例/品牌/企业：卫龙，三只松鼠，轩妈食品，王小卤<br/><br/>进入第三消费时代后，中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现，近年来休闲食品行业浮现了一大批新锐品牌。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元持续增长至11562亿元，预计2022年增速达7.2%，市场规模达12391亿元。人们越发有意识地关注

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