西式快餐行业数据分析:近七成消费者偏好优惠券组合的促销方式
对于肯德基忠实粉丝来说,周四脆皮鸡、香骨鸡等特价餐品便是每周的快乐源泉,不仅肯德基有促销活动,众多西式快餐店为了吸引消费者,也是轮番推出各种各样的优惠券、会员卡。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在众多的西式快餐促销方式中,消费者最喜欢优惠券组合(69.9%),其次是会员卡打折(52.1%)、赠送礼品(49.5%),现金抵扣券(31.9%)受众较少。
少促尚可,多促无益,目前大部分商家在业绩下滑时第一时间便会想要通过促销吸引消费者,拉动业绩,然而这其实只能治标不治本,商家应当认真调研,寻找问题所在,从源头解决问题,改善经营状况。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国西式快餐市场发展状况及消费行为调查数据》数据集,完整版共71条数据,点击数据集名称查看完整版数据。