餐饮食品行业数据分析：线下是中国消费者购买速冻食品的主要场景
下班回家逛超市，把明天需要用的食材提前准备，速冻食品成为了一部分消费者的选择。作为半成品食材，速冻食品减少了消费者处理食材的时间，简化了做餐手续，获得消费者青睐。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，线下是中国消费者购买速冻食品的主要场景，其中线下综合商超占比58.7%，线下速冻食品店占比48%，线下社区团购占比30.8%。
随着生鲜电商平台发展，线下商超受到冲击，部分消费者流入美团、淘宝等平台。线下商超需要对选品、人员导购等进行调整来应对挑战，也可以通过建设自有线上渠道，发展外卖配送。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国速冻食品行业市场发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共77条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
