下班回家逛超市,把明天需要用的食材提前准备,速冻食品成为了一部分消费者的选择。作为半成品食材,速冻食品减少了消费者处理食材的时间,简化了做餐手续,获得消费者青睐。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,线下是中国消费者购买速冻食品的主要场景,其中线下综合商超占比58.7%,线下速冻食品店占比48%,线下社区团购占比30.8%。
随着生鲜电商平台发展,线下商超受到冲击,部分消费者流入美团、淘宝等平台。线下商超需要对选品、人员导购等进行调整来应对挑战,也可以通过建设自有线上渠道,发展外卖配送。
本条数据来至“中国速冻食品行业市场发展状况及消费行为研究数据”数据集,点击数据集名称查看全部77条数据。
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